Przejdź do głównej zawartości

Soczyste roladki drobiowe.



www.swiatmojejk.blogspot.com







www.swiatmojejk.blogspot.com





Witam serdecznie.
Dziś propozycja na pyszny niedzielny obiad , który nie zabierze Wam dużo czasu w kuchni i pozwoli na niedzielny relaks. Miesko jest bardzo soczyste a za sprawa odrobiny pesto aromatyczne. Mozecie je podać z pieczonymi warzywami lub jakąś domowa surówką - co kto lubi.
Polecam serdecznie.






Składniki : 


  • ok. 500 gram piersi z kurczaka ( cienkie plasterki )
  • musztarda - kilka łyżeczek
  • pesto ziołowo- czosnkowe - kilka łyżeczek ( można domowe lub kupne, polecam mój przepis z poprzednich postów :))
  • ok 2 opakowań cienkich plasterków wędzonego boczku
  • pieprz i sol
  • olej
  • kilka plastrów żółtego sera 







Sposób przygotowania : 



Piersi z kurczaka jeśli są w całości lub grube delikatnie rozbijamy na cienkie duże plastry.
Każdy plaster z jednej strony smarujemy dokładnie ok. 1/4 łyżeczki musztardy + 1/4 łyżeczki pesto. Nakładamy na cala powierzchnie plasterki boczku i całość zawijamy w roladki. Jeśli stwierdzicie ze mogą nie trzymać kształtu podczas pieczenia możecie pomoc sobie wykałaczkami i je pozapinać. 
Wszystkie roladki z góry solimy i pieprzymy.
Rozgrzewamy patelnie z odrobina oliwy i dosłownie chwilkę podsmażamy nasze roladki - miejscem łączenia do dołu. Roladki maja dostać lekkiego koloru z góry ale w środku pozostać surowe.
W miedzy czasie nastawiamy piekarnik 180 stop. C.
Przygotowujemy sobie naczynie do zapiekania.
Kroimy kawałki sera na cieńsze plasterki lub jeśli wolicie możecie zetrzeć ser na wiórki.
Podsmażone roladki przekładamy do naczynia w którym będziemy zapiekać, układając jeden obok drugiego. Całość przykrywamy naszym przygotowanym serem i wkładamy do piekarnika na ok. 10 minut.
Gotowe.
Proste i smaczne. Polecam i pozdrawiam serdecznie.





www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com




Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
12 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Rożki z kremem śmietankowym.

Witam serdecznie. Rożki z rozpływającym się kremowo - śmietankowym wnętrzem. Niesamowicie pyszne i wciągające. Pracy przy nich, w zasadzie nie wiele i nie powinna Was odstraszać, od przygotowania tego pysznego deseru. Iście królewski deser, który świetnie pasuje na nadchodzące wolne dni, weekendowe coś do kawy  lub jakieś małe święto. Rożki możecie przygotować wcześniej i przechować w zamkniętym pojemniku a krem, gotowy w woreczku cukierniczym, spokojnie odłożyć w lodówce. Gdy goście nadchodzą = dwie minutki i gotowe :) istne czary mary ;)). Zapraszam ! Składniki :     ( z podanej ilości wychodzi ok 30 - 40 szt zależnie od wielkości ) na rożki :  500 g mąki pszennej 250 g zimnego masła  szczypta soli 250 g kwaśnej śmietany 3 łyżeczki cukru opcjonalnie odrobina pasty w wanilii na krem :   400 ml śmietany kremówki 1 opakowanie serka śmietankowego typu Philadelphia 4 łyż...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej