 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
Witam serdecznie.
Dziś propozycja na pyszny niedzielny obiad , który nie zabierze Wam dużo czasu w kuchni i pozwoli na niedzielny relaks. Miesko jest bardzo soczyste a za sprawa odrobiny pesto aromatyczne. Mozecie je podać z pieczonymi warzywami lub jakąś domowa surówką - co kto lubi.
Polecam serdecznie.
Składniki :
- ok. 500 gram piersi z kurczaka ( cienkie plasterki )
- musztarda - kilka łyżeczek
- pesto ziołowo- czosnkowe - kilka łyżeczek ( można domowe lub kupne, polecam mój przepis z poprzednich postów :))
- ok 2 opakowań cienkich plasterków wędzonego boczku
- pieprz i sol
- olej
- kilka plastrów żółtego sera
Sposób przygotowania :
Piersi z kurczaka jeśli są w całości lub grube delikatnie rozbijamy na cienkie duże plastry.
Każdy plaster z jednej strony smarujemy dokładnie ok. 1/4 łyżeczki musztardy + 1/4 łyżeczki pesto. Nakładamy na cala powierzchnie plasterki boczku i całość zawijamy w roladki. Jeśli stwierdzicie ze mogą nie trzymać kształtu podczas pieczenia możecie pomoc sobie wykałaczkami i je pozapinać.
Wszystkie roladki z góry solimy i pieprzymy.
Rozgrzewamy patelnie z odrobina oliwy i dosłownie chwilkę podsmażamy nasze roladki - miejscem łączenia do dołu. Roladki maja dostać lekkiego koloru z góry ale w środku pozostać surowe.
W miedzy czasie nastawiamy piekarnik 180 stop. C.
Przygotowujemy sobie naczynie do zapiekania.
Kroimy kawałki sera na cieńsze plasterki lub jeśli wolicie możecie zetrzeć ser na wiórki.
Podsmażone roladki przekładamy do naczynia w którym będziemy zapiekać, układając jeden obok drugiego. Całość przykrywamy naszym przygotowanym serem i wkładamy do piekarnika na ok. 10 minut.
Gotowe.
Proste i smaczne. Polecam i pozdrawiam serdecznie.
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
Komentarze
Prześlij komentarz