Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2017

Prosty deser waniliowy z borówkami.

Witam serdecznie. Chrupiący, prosty i bardzo smaczny deser a do tego robi się szybciutko. W sam raz na jakiś podwieczorek lub coś do kawy, gdy spodziewacie się gości. Ja dziś podaje go Wam jako propozycje na prosty Walentynkowy deser, który możecie zaserwować do np. łososia którego Wam prezentuje post niżej. Zapraszam. Składniki :  1 opakowanie duże lub dwa mniejsze ciasta francuskiego 1 opakowanie standardowe budyniu waniliowego ( wybierzcie dobrej jakości ) 400 ml mleka 3 żółtka 1 łyżka extraktu waniliowego 200 g cukru ok. 100 borówek cukier puder do posypania na gotowo Sposób przygotowania :  Zaczynamy od przygotowania budyniu. W garnuszku wlewamy 300 ml mleka + cukier = zagotowujemy. Resztę mleka mieszamy z budyniem w kubeczku. Gdy mleko zacznie się gotować, dolewamy mieszankę budyniu i gotujemy ok. 3 minut. Zdejmujemy z ognia i cały czas mieszając dodajemy wanilię + kol

Złocisty Łosoś na poduszeczce z pieczonych warzyw.

Witam serdecznie. Zbliżają się Walentynki, więc pomyślałam że podam Wam mój sposób na szybkiego i pysznego łososia. Taka kolacja albo obiado - kolacja na dwie osoby. Jest super smacznie i zdrowo. Całość zajmie Wam jakieś pół godzinki i gotowe. Rybka jak i warzywa pieką się same w piekarniku, wiec Wy macie czas na inne przyjemności :). A jeśli macie ochotę także przygotować jakiś fajny, szybki i  nie skomplikowany deser, zapraszam do posta wyżej, gdzie moja kolejna odsłona w sam raz na takie lżejsze dopełnienie menu. Składniki :  4 kawałki świeżego łososia łyżeczka musztardy ( ulubiona - dowolna ) 1 cytryna sól morska odrobina pieprz biały świeżo zmielony koperek odrobina odrobina oliwy  ok. łyżeczki ziół ( u mnie moja domowa mieszanka z tego przepisu : Klik  ) ok. 2 łyżeczek kaparów 1 bakłażan 1 cukinia 1 batat 1 główka brokuła kilka pieczarek cała główka czosnku świeże zioła ( odrobina o

Pasta z pieczonej papryki.

Witam serdecznie. Zapraszam Was dzisiaj na przepyszną pastę z papryki.  Papryka, podpieczona w piekarniku, uwalnia niesamowite aromaty i nadaje paście super smak. Taka pasta na chleb, to smaczne podejście do śniadania czy kolacji.  Uwierzcie mi na słowo, że nie potrzeba żadnej wędliny i smakuje nawet zwolennikom mięsnych dań. W najbliższym czasie postaram się Wam jeszcze przedstawić kilka innych, moich propozycji na tego typu pasty do grzanek, chleba czy jako dip do warzywek. Póki co, dzisiaj, polecam wersje z pieczoną papryką, która u nas smakuje zarówno wegetarianom jak i mięsożercom :). Uwierzcie mi jest pysznie i warto! Zapraszam po przepis. Składniki :  5 dużych czerwonych papryk 1 cały czosnek 2 łyżki łuskanego słonecznika ok. 2 łyżek oliwy z oliwek mały pęczek kolendry ( u mnie drobno krojona i mrożona, gdy jest dostępna = zawsze wtedy mam pod ręka ) mały pęczek pietruszki  200 g orzechów włoskic