Witam serdecznie. Serniczek = puszysty, kremowy, rozpływający się w ustach = ślinka leci na samą myśl. Przeważnie kojarzony ze świętami ale taka letnia wersja, mocno cytrynowa, orzeźwiająca - teraz latem pasuje doskonale. Najlepsze jest to, że robi się go dosłownie w chwilę. Najtrudniejsza rzecz, to pozwolić mu schłodzić się w lodówce i poczekać te 3-4 godzinki. U nas znika niesamowicie szybko i jestem przekonana, że i u Was tak będzie, dlatego zapraszam do upieczenia :). Składniki : na spód : 220 g ciemnych herbatników 80 g roztopionego masła na masę serową : 2 opakowania po 250 g serka naturalnego typu Philadelphia ( nie słodzony ) 2 opakowania po 200 g Quarku - serka homogenizowanego naturalnego ( nie słodzony ) 200 g śmietany kwaśnej 1 kubek cukru 2 łyżeczki wanilii 2 czubate łyżeczki suszonej skórki z cytryny ( u mnie domowej roboty ale możecie kupić gotową ) 1 budyń waniliowy ( proszek ) 5 jajek Sposób przygotowania : Piekarnik nastawiam na 160 stop. C. Blaszkę - tortownic
www.swiatmojejk.blogspot.com