Witam serdecznie. Uwielbiam pierogi i tak jak moja cała rodzinka, w różnych wersjach je zajadamy. Dla niektórych skomplikowane - tak przynajmniej twierdzą, a ja sądzę że nie koniecznie. Wystarczy jeśli poświęcicie jakąś godzinkę na ich lepienie i pyszne danie gotowe. Farsz, wstawicie spokojnie dzień wcześniej i nic nie musicie przy nim robić. Dzisiejsza wersja z mięsem z kaczki jest naprawdę przepyszna i aromatyczna. Same piersi, wykorzystałam przy okazji innego przepisu ( pasztetu) natomiast całe pozostałe mięsko, wylądowało w pierogach. Pierogi możecie tylko gotować chwilkę i podać w towarzystwie sosów czy sałat lub podsmażyć dodatkowo i nadać im chrupkości. Tutaj wersja z pieczoną cebulką, sosem barbecue i sosem tzatziki. Przy tej ilości, jak znalazł możecie zamrozić część i w każdej chwili macie gotowy w 5 minut obiad. Zapraszam. Składniki : do bulionu: 1 mniejsza kaczka ( możecie użyć mrożonej) k
www.swiatmojejk.blogspot.com