Swiat Mojej Kuchni

Witam serdecznie. Już za parę dni Halloween - coraz bardziej popularne i coraz bardziej organizowane na całym świecie święto duchów. Tak naprawdę, zabawa dla małych i dużych. Każdy, kto tylko ma ochotę, może przebrać się i bawić. U mnie co roku, to dzieci maszerują dzielnie ulicami i pukają do drzwi sąsiadów i to głównie dla nich przygotowuje jakieś smakołyki. Co nie oznacza, że Wy nie możecie przygotować dla siebie czy bliskich lub sami zorganizować małe party i na nim zaserwować halloweenowe smakołyki. Tu naprawdę nie ma granic wiekowych. W tym roku, moja propozycja, to szybkie i proste beziki w kształcie duszków i dyniowych potworków. Jeżeli macie ochotę, zapraszam również na inne moje propozycje z poprzednich lat, które znajdziecie w archiwum bloga oraz podam linki na końcu posta. Zapraszam do zabawy :). Składniki :  ( z podanych ilości wyjdą Wam spokojnie dwie, pełne blachy bezików ) 4 białka ( ok.

Witam serdecznie. Lato dobiegło końca i za oknami kolorowa ale też chłodna jesień. Na takie chłody i niepogody mam dla Was dzisiaj przepyszne ciasto. Jest bardzo proste i aromatyczne. Zrobicie je w bardzo szybkim czasie i bez większych problemów. Pomyślałam, że póki jeszcze śliwkowy czas, warto skorzystać. Zapraszam Was serdecznie do pieczenia :). Składniki  : 200 g masła ( pokojowa temperatura ) 3/4 kubka cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ( możecie zastąpić cukrem waniliowym ) szczypta soli 4 jajka ( pokojowa temperatura ) 1/2 łyżeczki cynamonu 220 g mąki pszennej 1 łyżka mączki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia  500 g śliwek 50 g masła miękkiego 120 g mąki pszennej 120 g cukru  dodatkowo na polewę : 1 kubek cukru pudru + odrobina soku z cytryny Sposób przygotowania :  Z proporcji wychodzi mi blaszka 25 cm / 35 cm. Zaczynamy