Przejdź do głównej zawartości

Domowy pudding z czekolada i pomarańczą.




www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com






Witam serdecznie.
Na pewno tez tak macie ze czasem zostanie Wam trochę czerstwego chleba, przeważnie po weekendzie. I choć pewnie dla niektórych może być to dziwne połączenie -pudding z chleba? - to zapewniam ze jest to super kombinacja. Mozna oczywiście wykorzystać tu białe pieczywo , włoskie pieczywo czy nawet resztę drożdżówki czy resztę croissantów. Z każdych z tych rzeczy wyjdzie przepysznie. A jeśli macie w domu dzieci to wiecie co to - mamo mamy coś na deser :)). 
Polecam gorąco.









Składniki : 


  • 5-6 czerstwego białego pieczywa - bułki
  • 100 gram czekolady mlecznej ( można pół na pół z gorzka )
  • 400 ml mleka
  • 1 kubek creme fraiche
  • 5 łyżek brązowego cukru
  • 3 jajka
  • skorka z pomarańczy
  • 1 łyżeczka extraktu waniliowego









Sposób przygotowania : 



Formę do zapiekania, żaroodporne naczynie smarujemy masłem. Odstawiamy
Piekarnik nastawiamy 170 stop. C.
Nasze pieczywo kroimy w kostkę i wrzucamy do naszego naczynia do zapiekania.
Czekoladę kroimy na mniejsze kawałki i posypujemy nasze kawałki chleba.
W dużej misce łączymy składniki : mleko + creme fraiche + jajka + brązowy cukier + wanilia = mieszamy całość dokładnie. 
Polewamy nasz chleb i lekko dociskamy aby chleb nam ładnie nasiąkł. 
Chleb nie musi być całkowicie namoczony w mleku ponieważ dzięki temu góra będzie chrupiąca.
Posypujemy z wierzchu skorka z pomarańczy i można lekko oprószyć jeszcze brązowym cukrem.
Do piekarnika na ok. 40 minut. 
Gotowe.
Nasz pudding w środku będzie mięciutki , rozpływający się w ustach a góra będzie pięknie przyrumieniona i chrupiąca.
Polecam i pozdrawiam serdecznie.







www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com




Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
12 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Rożki z kremem śmietankowym.

Witam serdecznie. Rożki z rozpływającym się kremowo - śmietankowym wnętrzem. Niesamowicie pyszne i wciągające. Pracy przy nich, w zasadzie nie wiele i nie powinna Was odstraszać, od przygotowania tego pysznego deseru. Iście królewski deser, który świetnie pasuje na nadchodzące wolne dni, weekendowe coś do kawy  lub jakieś małe święto. Rożki możecie przygotować wcześniej i przechować w zamkniętym pojemniku a krem, gotowy w woreczku cukierniczym, spokojnie odłożyć w lodówce. Gdy goście nadchodzą = dwie minutki i gotowe :) istne czary mary ;)). Zapraszam ! Składniki :     ( z podanej ilości wychodzi ok 30 - 40 szt zależnie od wielkości ) na rożki :  500 g mąki pszennej 250 g zimnego masła  szczypta soli 250 g kwaśnej śmietany 3 łyżeczki cukru opcjonalnie odrobina pasty w wanilii na krem :   400 ml śmietany kremówki 1 opakowanie serka śmietankowego typu Philadelphia 4 łyż...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej