Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z maj, 2020

Rolada z truskawkami.

Witam serdecznie. Przed nami truskawkowy czas, więc czym prędzej lecę do Was, z propozycją na pyszną roladę. Puszysta, kremowa i delikatna wraz z połączeniem świeżych owoców to mega przepis. Samo przygotowanie jest bardzo proste i szybkie a afekt zadowoli niejedno podniebienie = koniecznie musicie przygotować, szczególnie teraz w letnie dni pełne soczystych truskawek. Zapraszam. Składniki :  na biszkopt :  5 jajek ( pokojowa temperatura ) 1 łyżka zimnej wody 70 g cukru ( jeżeli macie bardzo słodkie truskawki, zredukujcie cukier do 50 g ) 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka ekstraktu z wanilii 50 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem : opakowanie serka mascarpone ( 200 g ) 200 g quarku ( naturalny serek homogenizowany lub gesty jogurt ) 250 g śmietany kremówki 4 łyżki fix do śmietany 3 łyżki cukru pudru skórka z cytryny lub aro