Przejdź do głównej zawartości

Muffiny z musem jabłkowo- gruszkowym .



www.swiatmojejk.blogspot.com




www.swiatmojejk.blogspot.com




Witam serdecznie.
Muffiny, można by powiedzieć ilu kucharzy tyle sposobów na nie. Mozna je upiec naprawdę na tysiące smaków. Smakują myślę zawsze dobrze i maja już tysiące swoich zwolenników od dawna. Sa smaczne i szybkie do przygotowania dlatego najgorszy laik kuchenny bez większych problemow upiecze je sam. 
Ponieważ naszła mnie ochota aby upiec coś z użyciem mojego musu jabłko-gruszka-cytryna , którego zapasy mam jeszcze od zeszłego roku, postawiłam na muffiny. Okazało się ze pomysł był bardzo trafiony, bo muffiny za sprawa musu wyszły bardzo aromatyczne ale tez bardzo puszyste i rozpływające się w ustach. Oczywiście możecie użyć kupnego musu jeśli nie macie np. jabłkowego, od siebie mogę tylko powiedzieć ze warto dodać trochę soku i skorki z pomarańczy.
Polecam i zapraszam serdecznie :)




Składniki :



  • 2 kubki maki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka pumpkin spice lub przyprawy do piernika
  • 250 gram musu jabłkowo- gruszkowego ( może być kupny )
  • 1/4 kubka brązowego cukru
  • 1/2 kubka zwykłego cukru
  • 2 łyżki roztopionego masła lub oleju
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka extraktu waniliowego





Sposób przygotowania : 




Piekarnik nastawiamy na 170 stop. C.
Przygotowujemy blaszkę do muffinek i papilotki do muffinek.
W misce ucieramy oba cukry + jajko + olej lub masło + extrakt waniliowy. Po chwili dodajemy nasz muss. Wszystko dokładnie mieszamy.
Dodajemy suche składniki : maka + proszek do pieczenia + soda + sol + przyprawy pumpkin spice lub przyprawę do piernika = całość mieszamy do połączenia się składników.
Wypełniamy nasza masa przygotowane foremki do maffinek nie więcej niż do 3/4 wysokości.
Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 15 - 18 minut. Do suchego patyczka :).
Gotowe.
Mam nadzieje ze u Was tez zapachniało pięknie i aromatycznie .
Polecam i pozdrawiam.






www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...
1 komentarz
Czytaj więcej