Przejdź do głównej zawartości

Przekąski z chorizo i ricotta.




www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com





Witam serdecznie.
Dzisiejsza moja propozycja to super szybka, chrupiąca przekąska na ciepło do kolacji lub śniadania lub jak wolicie jako samo w sobie danie - coś do pochrupania i przekąszenia. Mozecie równie dobrze przygotować je jako dodatek do sałatek lub jajecznicy czy nawet dla męskiego grona kibiców piłki albo na jakiś babski wieczór :). możliwości wiele. 
Zapraszam.







Składniki : 


  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 200 gram sera typu ricotta
  • garść świeżych listków bazylii
  • 1-2 opakowania cienkich plasterków salami typu chorizo ( możecie zastąpić szynka parmeńską )
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 jajko
  • garść oliwek bez pestek czarnych lub zielonych.









Sposób przygotowania : 



Piekarnik nastawiamy na 160 stop. C.
Przygotowujemy blaszkę do pieczenia i wykładamy ja papierem do pieczenia.
Oliwki kroimy w plasterki.
Bazylie drobniej siekamy.
Rozwijamy nasz blat ciasta i rozsmarowujemy na całości nasz serek ricotta.
Posypujemy w miarę równomiernie na całej powierzchni świeżą bazylia + oregano + zioła prowansalskie.
Następnie układamy obok siebie po całości plasterki chorizo. Moga nawet lekko nachodzić na siebie końcówkami.
Całość posypujemy naszymi pokrojonymi oliwkami.
Zaczynając od szerszej strony ciasta zwijamy dość ciasno całość w roladę.
Uformowana rodale - łączeniem ciasta do dołu - kroimy na mniejsze plasterki i układamy je na naszej przygotowanej blaszce.
Smarujemy po całości rozmąconym jajkiem.
Pieczemy ok 20 - 25 minut. Do zrumienienia.
Gotowe.
Polecam i pozdrawiam.





www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com




Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
12 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Rożki z kremem śmietankowym.

Witam serdecznie. Rożki z rozpływającym się kremowo - śmietankowym wnętrzem. Niesamowicie pyszne i wciągające. Pracy przy nich, w zasadzie nie wiele i nie powinna Was odstraszać, od przygotowania tego pysznego deseru. Iście królewski deser, który świetnie pasuje na nadchodzące wolne dni, weekendowe coś do kawy  lub jakieś małe święto. Rożki możecie przygotować wcześniej i przechować w zamkniętym pojemniku a krem, gotowy w woreczku cukierniczym, spokojnie odłożyć w lodówce. Gdy goście nadchodzą = dwie minutki i gotowe :) istne czary mary ;)). Zapraszam ! Składniki :     ( z podanej ilości wychodzi ok 30 - 40 szt zależnie od wielkości ) na rożki :  500 g mąki pszennej 250 g zimnego masła  szczypta soli 250 g kwaśnej śmietany 3 łyżeczki cukru opcjonalnie odrobina pasty w wanilii na krem :   400 ml śmietany kremówki 1 opakowanie serka śmietankowego typu Philadelphia 4 łyż...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej