Przejdź do głównej zawartości

Przekąski z chorizo i ricotta.




www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com





Witam serdecznie.
Dzisiejsza moja propozycja to super szybka, chrupiąca przekąska na ciepło do kolacji lub śniadania lub jak wolicie jako samo w sobie danie - coś do pochrupania i przekąszenia. Mozecie równie dobrze przygotować je jako dodatek do sałatek lub jajecznicy czy nawet dla męskiego grona kibiców piłki albo na jakiś babski wieczór :). możliwości wiele. 
Zapraszam.







Składniki : 


  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 200 gram sera typu ricotta
  • garść świeżych listków bazylii
  • 1-2 opakowania cienkich plasterków salami typu chorizo ( możecie zastąpić szynka parmeńską )
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 jajko
  • garść oliwek bez pestek czarnych lub zielonych.









Sposób przygotowania : 



Piekarnik nastawiamy na 160 stop. C.
Przygotowujemy blaszkę do pieczenia i wykładamy ja papierem do pieczenia.
Oliwki kroimy w plasterki.
Bazylie drobniej siekamy.
Rozwijamy nasz blat ciasta i rozsmarowujemy na całości nasz serek ricotta.
Posypujemy w miarę równomiernie na całej powierzchni świeżą bazylia + oregano + zioła prowansalskie.
Następnie układamy obok siebie po całości plasterki chorizo. Moga nawet lekko nachodzić na siebie końcówkami.
Całość posypujemy naszymi pokrojonymi oliwkami.
Zaczynając od szerszej strony ciasta zwijamy dość ciasno całość w roladę.
Uformowana rodale - łączeniem ciasta do dołu - kroimy na mniejsze plasterki i układamy je na naszej przygotowanej blaszce.
Smarujemy po całości rozmąconym jajkiem.
Pieczemy ok 20 - 25 minut. Do zrumienienia.
Gotowe.
Polecam i pozdrawiam.





www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com




Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...
1 komentarz
Czytaj więcej