Witam serdecznie. Dziś zapraszam na jabłka. Jeżeli macie dostęp do sadu lub jakiegoś drzewka z jabłkami, warto teraz po nie sięgnąć, by potem cieszyć się nimi całą zimę. Mus jabłkowy już pojawił się na moim blogu ale tym razem w nieco innej wersji. Jeżeli lubicie tarty lub jabłeczniki albo naleśniki z farszem lub po prostu do śniadania, na chrapiącego croissanta czy rogalika, to to jest właśnie przepis dla Was. Jest pysznie jabłkowy ale też cynamonowo, korzennie i aromatycznie. Zapraszam po przepis. Składniki : 8 kg jabłek twardych i kwaśnych ( waga nie obranych ) 2 kg cukru 2 opakowania cukru waniliowego 1 łyżka cynamonu 5 łyżek przyprawa Pumpkin Spice ( możecie zastąpić przyprawą korzenną ) 4 laski cynamonu 5 goździków 3 gwiazdki anyżu 4 pomarańcze ( sok i skóra ) Sposób przygotowania : Pamiętajcie, że proporcje musicie po prostu zmniejszyć jeśli będziecie mieli mniejszą ilość jabłek. Z tej ilości wyjdzie Wam ok. 15 słoiczków takich po dżemach = konfiturach. Zac
www.swiatmojejk.blogspot.com