Świąteczna gorąca czekolada

Świąteczna gorąca czekolada - najlepsza :)

www.swiatmojejk.blogspot.com

Witam serdecznie.
Chciałabym Was dzisiaj zaprosić na kubek przepysznej , gorącej czekolady - a może i nawet dwa :))
Skoro mamy już pierwsze wypieki za sobą a za oknem wieje chłodem to taki kubek gorącej czekolady w domowym zaciszu na pewno się sprawdzi.
A może przygotujecie większą ilość i sprezentujecie komuś w te Święta .
Naprawdę warto - zapraszam.

Składniki :

1/4 kubka cukru waniliowego
2/3 kubka słodkiego kakao
1/3 kubka prawdziwego kakao
szczypta cynamonu
1/2 kubka cukru pudru
1/2 łyżeczki kawy espresso
1 łyżeczka maczki ziemniaczanej -maczka kartoflana -( u mnie Speisestärke )
170 g czekolady mlecznej ( dobrej jakości )
1/2 łyżeczki zmielonej wanilii

Sposób przygotowania :

Najlepiej wszystkie składniki tj : kakao słodkie + kakao prawdziwe + cukier puder + mączkę ziemniaczana + kawę espresso + cynamon + cukier waniliowy = przesiać przez sitko do miski.
Dołożyć do tego zmielona wanilie + czekoladę którą wcześniej zetrzecie drobno na tarce lub zmiksujecie w food procesorze = mieszamy całość dokładnie.
Tak przygotowana mieszankę gorącej czekolady możecie przesypać do szczelnego słoiczka i sięgać zawsze gdy będziecie mieli ochotę.
Wystarczy tylko zagrzać kubek gorącego mleka i wsypać ok 2-3 łyżek takiej mieszanki i gotowe. Wasza gorąca czekolada.
A jeśli spodziewacie się w te Święta gości to kolejny super prezent :)
Dla dorosłych proponuje dodać odrobinę rumu ;)
Smacznego.
Gotowe.
Pozdrawiam gorąco i polecam serdecznie.