Przejdź do głównej zawartości

Soczysta dorada z pieca.



www.swiatmojejk.blogspot.com




www.swiatmojejk.blogspot.com






Witam serdecznie.
Ostatnio sprzedawca zaproponował mi zakup świeżych ryb , które właśnie przywiózł. Wiadomo ze z rybami rożnie bywa a właściwie z ich świeżością, ale jeśli macie okazje i dobrego znajomego sprzedawce :) warto od czasu do czasu skusić się na rybkę. Najbardziej skusiła mnie piękna świeża dorada i postanowiłam ja przyrządzić. Dziś prosty sposób na nią ale tak dobra ryba nie potrzebuje niczego więcej. Wyszła pyszna wiec polecam i zapraszam serdecznie do spróbowania.





Składniki : 


  • 1 duza ryba dorada ( można kupić cala i samemu wyczyścić lub poproście sprzedawce aby Wam ja przygotował )
  • 100 gram masła ziołowego
  • 1 duza cytryna
  • przyprawa do ryb ( warto wybrać dobrej jakości sprawdzona )
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soli




Sposób przygotowania : 



Rybę myjemy, patroszymy przecinając nie do końca wzdłuż brzucha i odcinamy głowę.
W naczyniu którym będziemy zapiekać rybę wykładamy folie aluminiowa do pieczenia tak aby zamknąć w niej potem cala rybkę. Układamy na samym środku ok 3 plasterków cytryna - tak zęby nasza ryba na nich leżała. Następnie układamy 3 plasterki naszego masła ziołowego.
Rybkę dokładnie z każdej strony solimy ( środek także) i oprószamy naszymi przyprawami do ryb i oregano. Wkładamy do środka dwa plasterki cytryny i kawałki masła ziołowego. Zamykamy rybkę i układamy ja w naszym naczyniu już przygotowanym . 
Na sam koniec przyprószamy jeszcze lekko naszym oregano gore ryby + układamy kawałki cytryny i kawałki masła które nam zostało. Całość skropić lekko oliwa z oliwek.
Zamykamy rybę szczelnie w foli i wkładamy do nagrzanego 180 stop. C piekarnika na 25 minut. Po tym czasie odkrywamy folie z naszej ryby i zostawiamy do podpieczenia jeszcze 8 minut.
Gotowe. Podawać odrazu.
Polecam i serdecznie pozdrawiam :).





www.swiatmojejk.blogspot.com



Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...
1 komentarz
Czytaj więcej