Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z pieczonej dyni.



www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com





Witam serdecznie.
Dziś można powiedzieć ciąg dalszy propozycji na dynie. Skoro mamy jej najlepszy czas to trzeba to wykorzystać. Moja dzisiejsza propozycja to pieczone kawałki dyni posypane serem pleśniowym i orzechami. Ten zestaw jest bardzo prosty ale naprawdę smaczny dlatego często gości na moim stole. Jeśli ktoś nie przepada za serem pleśniakiem może śmiało zastąpić go tutaj kozim serem, feta lub nawet dobrym twarogiem. Jakakolwiek wersje wybierzecie naprawdę warto spróbować.
Zapraszam serdecznie :).






Składniki : 


  • 1 srednia dynia oczyszczona ze środka i pokrojona w kwadraty
  • oliwa z oliwek
  • garść świeżego tymianku
  • garść świeżego rozmarynu
  • 1/2 kubka prażonych orzechów włoskich
  • 1/2 kubka prażonych pestek dyni
  • 100 gram sera typu pleśniak ( można zastąpić np. feta, kozim serem lub twarogiem dobrej jakości )
  • sol i pieprz





Sposób przygotowania : 


Przygotować piekarnik 180 stop. C.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Dynie dokładnie umyć, oczyścić ze środka i pokroić w kwadraty. Wyłożyć na nasza blaszkę i posypać sola pieprzem + rozmaryn + tymianek a na koniec skropić oliwa z oliwek. Całość dobrze wymieszać.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy od czasu do czasu mieszając delikatnie ok. 30 - 40 minut. Najlepiej sprawdzić nożem czy jest już mięciutka.
Gotowa lekko przestudzona dynie wykładamy na duży talerz, posypujemy kawałkami naszego sera + prażone orzechy i pestki dyni.
Gotowe do podania i naprawdę pyszne - spróbujcie.
Polecam i pozdrawiam serdecznie.






www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com





Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...
1 komentarz
Czytaj więcej