Przejdź do głównej zawartości

Cubcakes-y cytrusowe z czekolada.






www.swiatmojejk.blogspot.com







www.swiatmojejk.blogspot.com








Witam serdecznie.
Wrzesień za pasem i czas szkolny za pasem.
Chłodne, ciemne poranki trzeba czym ciepłym i miłym przywitać. Dlaczego by nie ciepła kawa w towarzystwie przepysznej babeczki :))
A może coś dla małych milusińskich do plecaka na drugie śniadanie.
Przepis prosty, fajny i szybki a przecież warto mieć coś zawsze pysznego pod ręką :)
Zapraszam.







Składniki :

  • 1/2 kubka cukru
  • 1/3 kubka brązowego cukru
  • 120 g miękkiego masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 1/2 kubka maki
  • 1/2 kubka maślanki
  • skorka i sok z pomarańczy
  • skorka i sok z 1/2 cytryny
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 łyżki serka typu Philadelfia ( można zastąpić dobrym jogurtem greckim lub quarkiem )
  • 1/2 kubka kawałków czekolady ( można pominąć )







Sposób przygotowania :

Piekarnik nastawiamy na 170 stop. C.
Blaszkę - foremki do mafinek wykładamy papilotkami. Odkładamy.
Do misy miksera wrzucamy masło + cukier + cukier brązowy + cukier waniliowy = miksujemy wszystko na puszysta masę.
Dodajemy jajka i miksujemy dalej.
Dorzucamy : sok z pomarańczy i cytryny oraz skorki + cynamon + maślankę + philadelfia = miksujemy całość .
Na koniec dokładamy suche składniki : maka + proszek do pieczenia + sol + jeżeli chcemy kawałki czekolady = mieszamy całość do połączenia składników.
Przy pomocy dwóch łyżek lub gałki do lodów nakładamy porcje ciasta do przygotowanych papilotek.
Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 18 - 20 minut.
Do suchego patyczka.
Gotowe.
Sa naprawdę pyszne i warte zrobienia.
Polecam i pozdrawiam serdecznie.







www.swiatmojejk.blogspot.com









www.swiatmojejk.blogspot.com







Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...