Przejdź do głównej zawartości

Swiateczne prezenty jadalne.




www.swiatmojejk.blogspot.com









www.swiatmojejk.blogspot.com











Witam serdecznie.
W zeszłym roku były mocno rumowe w tym roku postawiłam na lżejszą wersje :).
Mozecie je przygotować i z cala pewnością podarować jako prezent Świąteczny. I będzie to na pewno drogocenny bo wlasno - ręcznie robiony prezent jadalny a do tego kto nie lubi czekolady?
W dzisiejszej mojej wersji mam do wyboru 3 posypki ale jeśli macie ochotę możecie zrobić własne wariacje tych super pralinek.
Zapraszam.















Składniki : 

  • 500 gram czekolady ( warto wybrać dobrej jakości,  możecie użyć mieszanki ciemnej z mleczna )
  • 1 kubek śmietany kremówki
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki likieru kawowego
  • 1 łyżka miodu




dodatkowo na posypki : 

  •  cacao gorzkie ( może być słodkie )
  • płatki białej czekolady
  • zmiksowane orzechy ( mogą być migdały )












Sposób przygotowania : 





W garnku podgrzewamy śmietanę na małym ogniu.
W dużej misce na drobno kroimy nasza czekoladę.
Wrzucamy kawałki czekolady do śmietany + masło + miód = podgrzewamy delikatnie jeszcze chwilkę mieszając cały czas aż powstanie nam gęsta, jednolita i lśniąca konsystencja.
Zdejmujemy z grzania jak tylko czekolada się rozpuści aby nie dopuścić do zagotowania.
Dodajemy likier , mieszamy i całość przelewamy do wyższego naczynia.
Wkładamy do lodówki na ok. 1-2 godz.
W miedzy czasie przygotowujemy sobie w małych miseczkach nasze posypki. 1 miseczka - cacao , 2 miseczka - płatki białej czekolady , 3 miseczka - zmiksowane orzechy.
Dobrze jest przygotować sobie jakąś bardzo mala gałkę do lodów lub po prostu dwie małe lyzeczki aby odmierzać nasze kulki.
Schłodzoną czekoladę wyciągamy i łyżeczkami wydłubujemy odpowiednia wielkość.
W miarę szybko w rekach formujemy kuleczki i zanurzamy w danej posypce - obtaczamy.
Gotowe pralinki wkładamy ponownie do lodówki.
Mozecie potem je pięknie zapakować i podarować w prezencie lub rozkoszować się nimi w Święta :).
Polecam i pozdrawiam serdecznie.













www.swiatmojejk.blogspot.com

 













www.swiatmojejk.blogspot.com


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
12 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Prosty deser waniliowy z borówkami.

Witam serdecznie. Chrupiący, prosty i bardzo smaczny deser a do tego robi się szybciutko. W sam raz na jakiś podwieczorek lub coś do kawy, gdy spodziewacie się gości. Ja dziś podaje go Wam jako propozycje na prosty Walentynkowy deser, który możecie zaserwować do np. łososia którego Wam prezentuje post niżej. Zapraszam. Składniki :  1 opakowanie duże lub dwa mniejsze ciasta francuskiego 1 opakowanie standardowe budyniu waniliowego ( wybierzcie dobrej jakości ) 400 ml mleka 3 żółtka 1 łyżka extraktu waniliowego 200 g cukru ok. 100 borówek cukier puder do posypania na gotowo Sposób przygotowania :  Zaczynamy od przygotowania budyniu. W garnuszku wlewamy 300 ml mleka + cukier = zagotowujemy. Resztę mleka mieszamy z budyniem w kubeczku. Gdy mleko zacznie się gotować, dolewamy mieszankę budyniu i gotujemy ok. 3 minut. Zdejmujemy z ognia i cały czas mieszając dodajemy...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej