Przejdź do głównej zawartości

Swiateczne prezenty jadalne.




www.swiatmojejk.blogspot.com









www.swiatmojejk.blogspot.com











Witam serdecznie.
W zeszłym roku były mocno rumowe w tym roku postawiłam na lżejszą wersje :).
Mozecie je przygotować i z cala pewnością podarować jako prezent Świąteczny. I będzie to na pewno drogocenny bo wlasno - ręcznie robiony prezent jadalny a do tego kto nie lubi czekolady?
W dzisiejszej mojej wersji mam do wyboru 3 posypki ale jeśli macie ochotę możecie zrobić własne wariacje tych super pralinek.
Zapraszam.















Składniki : 

  • 500 gram czekolady ( warto wybrać dobrej jakości,  możecie użyć mieszanki ciemnej z mleczna )
  • 1 kubek śmietany kremówki
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki likieru kawowego
  • 1 łyżka miodu




dodatkowo na posypki : 

  •  cacao gorzkie ( może być słodkie )
  • płatki białej czekolady
  • zmiksowane orzechy ( mogą być migdały )












Sposób przygotowania : 





W garnku podgrzewamy śmietanę na małym ogniu.
W dużej misce na drobno kroimy nasza czekoladę.
Wrzucamy kawałki czekolady do śmietany + masło + miód = podgrzewamy delikatnie jeszcze chwilkę mieszając cały czas aż powstanie nam gęsta, jednolita i lśniąca konsystencja.
Zdejmujemy z grzania jak tylko czekolada się rozpuści aby nie dopuścić do zagotowania.
Dodajemy likier , mieszamy i całość przelewamy do wyższego naczynia.
Wkładamy do lodówki na ok. 1-2 godz.
W miedzy czasie przygotowujemy sobie w małych miseczkach nasze posypki. 1 miseczka - cacao , 2 miseczka - płatki białej czekolady , 3 miseczka - zmiksowane orzechy.
Dobrze jest przygotować sobie jakąś bardzo mala gałkę do lodów lub po prostu dwie małe lyzeczki aby odmierzać nasze kulki.
Schłodzoną czekoladę wyciągamy i łyżeczkami wydłubujemy odpowiednia wielkość.
W miarę szybko w rekach formujemy kuleczki i zanurzamy w danej posypce - obtaczamy.
Gotowe pralinki wkładamy ponownie do lodówki.
Mozecie potem je pięknie zapakować i podarować w prezencie lub rozkoszować się nimi w Święta :).
Polecam i pozdrawiam serdecznie.













www.swiatmojejk.blogspot.com

 













www.swiatmojejk.blogspot.com


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...
1 komentarz
Czytaj więcej