Przejdź do głównej zawartości

Aromatyczne ciasto z orzechami , dynia i marchewka.



www.swiatmojejk.blogspot.com





www.swiatmojejk.blogspot.com












Witam serdecznie.
Propozycja na szybkie, aromatyczne ciasto. Mozecie je przygotować nawet bez okazji ale pasuje jak najbardziej na Świąteczny stół. I spokojnie może zostać przygotowane przed samymi Świętami i postać gotowe. Nabiera jeszcze lepszego smaku.
Zapraszam serdecznie. 










Składniki : 

  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 1 kubek orzechów włoskich ( można tez zastosować mix z orzechów i migdałów )
  • 200 gram surowej dyni potartej na wiórki
  • 2 marchewki potarte na wiórki
  • 1 jajko
  • 1/2 kubka cukru brązowego
  • 1/2 kubka cukru muscovado
  • 2 łyżeczki extraktu z wanilii lub pasty z wanilii
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka przyprawy pumpkin spice lub przyprawy do piernika
  • skorka i sok z 1 pomarańczy
  • 200 gram maki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli










Sposób przygotowania : 







Piekarnik nastawiamy na 170 top. C.
Foremkę ( najlepiej kwadratowa 25 / 25 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia.
Nasze orzechy jeśli chcemy, najpierw prażymy na suchej patelni a potem miksujemy na drobniejsze kawałki w food procesorze - malakserze.
Dynie myjemy , obieramy i ścieramy na male wiórki.
Tak samo postępujemy z marchewka. Odstawiamy.
Do misy robota kuchennego wrzucamy : jajko + masło + cukier brązowy i muscovado + wanilie + skorka i sok z pomarańczy = miksujemy. Dodajemy nasza dynie i marchew i dalej miksujemy.
Na koniec dodajemy suche składniki : make + proszek do pieczenia + przyprawy ( cynamon, imbir, pumpkin spice ) + sol + nasze zmielone orzechy = całość mieszamy do połączenia składników.
Ciasto przelewamy do formy i pieczemy ok. 35 - 40 minut.
Sprawdzić patyczkiem środek .
Ciasto będzie mięciutkie, wilgotne i bardzo aromatyczne.
Na gotowo po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem lub udekorowac lukrem. Według uznania.
Gotowe.
Polecam i pozdrawiam.









www.swiatmojejk.blogspot.com







www.swiatmojejk.blogspot.com




Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...
1 komentarz
Czytaj więcej