Przejdź do głównej zawartości

Sałata i domowe grzanki czyli dodatek do grilla.

www.swiatmojejk.blogspot.com


www.swiatmojejk.blogspot.com
Witam serdecznie. Tak jak wspomialam w poprzednim poście grillowanie w pełni i trzeba jeszcze wykorzystać ten czas.Do naszych mies, szaszłyków i kiełbasek z pewnością pasuje sałata czy grzanki  które można bardzo szybko i prosto przygotować samemu. Sposobów jest tysiące. Oto moja propozycja. Zapraszam.


Składniki :
( na sałatę )

  • 2 główki salaty malej rzymskiej ( można zastąpić miksem salat lub sałatą kanapkowa itd )
  • pęczek świeżego szczypiorku ( ok. 6 szt. )
  • sok z pół cytryny
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • ok 3 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 opakowanie ziół do sałatek 
  • opcjonalnie uprażony słonecznik, orzechy lub migdały do posypania

(na grzanki )

  • 1-2 paryskie
  • masło lub margaryna lub oliwa z oliwek do posmarowania
  • sol i pieprz
  • czosnek granulowany
  • czerwona papryka


 Sposób przygotowania :

 Sałatę myjemy i osuszamy. Rwiemy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Odstawiamy.
W miseczce dodajemy sok z cytryny + miód + oliwę + zioła do sałatek i całość mieszamy dokładnie. Smakujemy w razie czego doprawiamy, jeśli odpowiada nam smak wlewamy dresing do salaty i mieszamy delikatnie całość. Posypujemy szczypiorkiem i gotowe.

Do grzanek przygotowujemy blaszkę z papierem do pieczenia i nastawiamy piekarnik na 200 stop.C.
Bułkę paryska kroimy na szersze paski i układamy obok siebie na blaszce. Każda kanapkę smarujemy tłuszczem i posypujemy sola, pieprzem, czosnkiem i czerwona papryka. Pieczemy w piekarniku do zrumienienia. Dosłownie parę minut wiec należy obserwować aby nie spalić.
Wykładamy i podajemy.


Sa to proste dodatki do grilla ale bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu wiec polecam i pozdrawiam serdecznie.


www.swiatmojejk.blogspot.com
www.swiatmojejk.blogspot.com

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
12 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Rożki z kremem śmietankowym.

Witam serdecznie. Rożki z rozpływającym się kremowo - śmietankowym wnętrzem. Niesamowicie pyszne i wciągające. Pracy przy nich, w zasadzie nie wiele i nie powinna Was odstraszać, od przygotowania tego pysznego deseru. Iście królewski deser, który świetnie pasuje na nadchodzące wolne dni, weekendowe coś do kawy  lub jakieś małe święto. Rożki możecie przygotować wcześniej i przechować w zamkniętym pojemniku a krem, gotowy w woreczku cukierniczym, spokojnie odłożyć w lodówce. Gdy goście nadchodzą = dwie minutki i gotowe :) istne czary mary ;)). Zapraszam ! Składniki :     ( z podanej ilości wychodzi ok 30 - 40 szt zależnie od wielkości ) na rożki :  500 g mąki pszennej 250 g zimnego masła  szczypta soli 250 g kwaśnej śmietany 3 łyżeczki cukru opcjonalnie odrobina pasty w wanilii na krem :   400 ml śmietany kremówki 1 opakowanie serka śmietankowego typu Philadelphia 4 łyż...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej