 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
Witam serdecznie.
Oczywiste jest ze najpierw jemy oczami - a już na pewno male pociechy czy niejadki zawsze najpierw musza popatrzeć , podłubać i popytać co jest w środku :))
Dziś pancakesy.
Mozecie je zrobić podając np. na śniadanie w leniwy poranek weekendowy lub do kolacji czy nawet w ciągu dnia będzie fajna uczta.
Nie wymagają one w zasadzie żadnej większej pracy a wzory to już Wasza kreatywność :))
Zapraszam serdecznie.
Składniki :
- 3 jajka
- 1 kubek mleka
- 2 kubki maki
- 1 łyżeczka przypraw do piernika
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki wanilii
- 1 łyżeczka cukru cynamonowego ( można zastąpić po prostu cynamonem )
- 4 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
Sposób najprostszy na świecie czyli - potrzebujemy dwie miski w których cala praca zostanie wykonana w dosłownie sekundę.
W mniejszej misce wlewamy mokre składniki : jajka + mleko + wanilia + olej + cukier = mieszamy całość najlepiej trzepaczka do ubijania aby powstały pęcherzyki powietrza. Odkładamy na sekundę.
W dużej misce odmierzamy : make + przyprawę do piernika + sol + cukier cynamonowy + sodę = wszystko razem dobrze mieszamy.
Dolewamy do maki mokre składniki i całość mieszamy na jednolita, gładką masę.
Jeśli wyda Wam się zbyt zadka ( tutaj maka decyduje ) dosypcie troszkę maki.
Konsystencja powinna być dość gęsta ale lejąca.
Rozgrzewamy patelnie ( tutaj już nie dodajemy żadnego tłuszczu ).
Ciasto można przy pomocy dzbaneczka z lejkiem lub nawet dużej strzykawki do marynowania mies polewać na patelnie w rozmaite wzory na które macie ochotę.
Ale możecie także najprościej na świecie przy pomocy łyżki porcjować male porcje na pancakesy i tak smażyć chwilkę na patelni z obu stron.
Gotowe pancakesy możemy podawać z syropem klonowym, syropem owocowym, świeżymi owocami lub nawet przyprószone cukrem pudrem - co kto lubi. :))
Gotowe.
Polecam i pozdrawiam serdecznie.
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
Komentarze
Prześlij komentarz