 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
Witam serdecznie.
Nie wiem jak u Was ale u mnie długi weekend, słoneczko, piękna pogoda i troszkę w biegu wiec będzie szybkie danie. Co nie znaczy wcale ze nie będzie pysznie :)) - będzie, będzie .
Jeżeli nie macie pomysłu na obiad a chcielibyście coś pysznego ale szybkiego to dziś polecam klopsiki w stylu włoskim.
Sa pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Wystarczy ze poświęcicie kilka chwil a będziecie mogli się delektować pysznym obiadem.
Zapraszam.
Składniki :
- 1 opakowanie mięsa mielonego lub gotowych kiełbasek z mięsa mielonego ( ok. 400 - 500 g )
- 1 duza cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów
- 2-3 łyżki przyprawy typu Vegeta
- porządna garść świeżej bazylii
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- pieprz i sol do smaku
- oliwa
- 1 łyżeczka musztardy
- 1/2 puszki - tej po pomidorach - wody
Sposób przygotowania :
Mięso mielone ( tutaj rodzaj mięsa jest zależny tylko od Waszych preferencji ) - u mnie gotowe we flakach uformowane kiełbaski - porcjujemy na wielkość klopsika i kulamy.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i wrzucamy przygotowane klopsiki.
Posypujemy odrobina Vegety i smażymy z każdej strony na zloty kolor.
Odkładamy na chwilkę na talerz.
Na patelni po klopsach wrzucamy drobno pokrojona cebule + czosnek + sol + pieprz + odrobinę Vegety + oregano + suszona bazylia = mieszamy i smażymy chwilkę.
Klopsiki wkładamy ponownie na patelnie.
Dorzucamy puszkę z pomidorami + odmierzamy 1/2 tej puszki wody + sol + pieprz + musztardę = całość zagotowujemy i na wolnym gotujemy kilka minut do zgęstnienia sosu.
Na koniec doprawiamy świeżymi listkami bazylii.
Danie serwować można w zależności od Waszych ulubionych dodatków - z makaronem, z ryżem czy nawet świeżym chrupiącym pieczywem.
Gotowe.
Polecam i pozdrawiam serdecznie.
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
Komentarze
Prześlij komentarz