Przejdź do głównej zawartości

Muffiny dyniowo - marchewkowe.






www.swiatmojejk.blogspot.com








www.swiatmojejk.blogspot.com











Witam serdecznie.
Dziś mam dla Was coś na słodko. Coś do kawy - do śniadania - dla dzieci do szkoły - na podwieczorek - do znajomych - ..... możecie wybierać w okazjach. Smakują super wiec tak naprawdę nie potrzebują żądnej okazji :))
Jeśli ktoś zrobił już zapasy mussu z dyni to wystarczy sekunda i ma te pychotki na stole.
Przepisy moje na mussy- purre z dyni znajdziecie tutaj ( http://swiatmojejk.blogspot.de/2013/09/muss-z-dyni.html   ,    http://swiatmojejk.blogspot.de/2014/09/dynia-jesienne-aromaty.html  ).
Zapraszam serdecznie.










Składniki :

  • 1 1/2 kubka maki
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 marchewki
  • 1 kubek purre z dyni
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka pumpkin pie spice - przyprawa korzenna
  • szczypta soli
  • 1 kubek brązowego cukru
  • 4 jajka
  • 1 kubek oleju
  • 1 łyżeczka extraktu z wanilii








Sposób przygotowania :



Piekarnik nastawiamy na 175 stop. C.
Blaszkę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami.
Do misy miksera wrzucamy : jajka + olej + cukier = miksujemy chwilkę.
Dodajemy purre z dyni + starta na drobne wiórki marchewkę + extrakt z wanilii = miksujemy całość do połączenia.
W miseczce obok łączymy ze sobą suche składniki : make + sodę + sol + proszek do pieczenia + cynamon + pumpkin pie spice. Dokładnie mieszamy.
Dokładamy suche składniki do miksera i mieszamy całość do połączenia.
Przy pomocy - u mnie gałki do lodów ale możecie porcjować czym Wam łatwiej - nakładamy i wypełniamy każdą muffinke porcja ciasta.
Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 20 / 25 minut. Do suchego patyczka.
Studzimy.
Na gotowo można posypać cukrem pudrem lub nawet udekorować kremem - bita śmietaną jeżeli ktoś lubi.
Gotowe.
Smaczne , szybkie i naprawdę warte zrobienia :)
Polecam i pozdrawiam serdecznie.







www.swiatmojejk.blogspot.com









www.swiatmojejk.blogspot.com





Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...
1 komentarz
Czytaj więcej