Przejdź do głównej zawartości

Kolorowo i zdrowo.




www.swiatmojejk.blogspot.com





www.swiatmojejk.blogspot.com









Witam serdecznie.
Pyszna propozycja na szybkie, zdrowe i kolorowe śniadanie.
Sam widok już zachęca do przekąszenia a nasz organizm na pewno będzie po takim jedzonku szczęśliwy.
No i chyba nie trzeba przekonywać ze sama sałata tutaj to jedno z najzdrowszych warzyw z duza dawka witamin.
Zapraszam do spróbowania.








Składniki : 


  • 2 garści salaty typu mix ( może to być dowolna sałata rzymska, ruccola, liście szpinaku, roszpunka, cykoria itd )
  • garść oliwek czarnych bez pestek
  • garść oliwek zielonych bez pestek ( dodałam faszerowanymi papryka )
  • ok. 100 g sera typu feta
  • 2 pomidory
  • 1 czerwona papryka
  • 2 plastry chleba typu ciabatta ( można zastąpić bułką pszenna )


    dresing :

  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1/2 soku z cytryny limonki
  • 1 łyżeczka miodu
  • ok. 1 łyżki oliwy z oliwek
  • sol i pieprz do smaku
  • odrobina wody








Sposób przygotowania : 




Sałatę umyć i osuszyć. Ułożyć na półmisku w którym będziemy serwować.
Pomidory myjemy i kroimy w drobna kostkę. Układamy na salacie.
Paprykę myjemy, pozbywamy środka i kroimy na cieńsze paseczki. Układamy na salacie.
Oliwki jeśli chcemy możemy zostawić w całości. Jeśli jednak wolimy mniejsze kawałki to kroimy w plasterki i dosypujemy do całości.
Fete można pokroić w drobniejsza kosteczkę lub po prostu pokruszyć po całości.
Nasza ciabattę kroimy w drobna kosteczkę i podsmażamy na patelni z odrobina oliwy. Mozna doprawić sola i pieprzem.
W czasie gdy nasze pieczywo nabiera złocistości i chrupkości na patelni, możemy przygotować szybko dresing.
W kubeczku łączymy wszystkie składniki dresingu - musztarda + limonka + miód + oliwa + sol + pieprz + woda. Mieszamy całość dokładnie na jednolity sos.
Dobrze jest posmakować dresing i doprawić go według własnego smaku, ponieważ jedni wola np. więcej cytryny lub miodu .
Jak tylko nasze chrupiące grzanki są już gotowe możemy posypać nimi nasza sałatę.
Na koniec polewamy całość naszym dresingiem.
Gotowe.
Smacznego.
Pozdrawiam i polecam serdecznie.







www.swiatmojejk.blogspot.com





Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...
1 komentarz
Czytaj więcej