Przejdź do głównej zawartości

Chlebek bananowy - przepyszny i najlepszy.



www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com








Witam serdecznie.
Macie może wrażenie ze po tym okresie zimowym czegoś Wam brakuje ? Coś byście zjedli ale sami nie wiecie co. A może Waszym pociechom już znudziły się kanapki na drugie śniadanie do szkoły ? 
Bardzo proszę super alternatywa na coś pysznego na drugie śniadanie lub na podwieczorek. 
A jeśli jeszcze macie w domu banany które Waszym zdaniem już nieco straciły uroku to jesteście już o krok od super pychotki na Waszym stole.
Wystarczy odpalić piekarnik i szybciutko zmiksować składniki i macie coś pysznego w dosłownie kilka chwil.
Zapraszam.









Składniki : 

  • 200 gram masła miękkiego
  • 1/2 kubka cukru
  • 1 3/4 kubka maki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka extraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka przyprawy pumpkin spice ( można zastąpić cynamonem, kardamonem, przyprawa do piernika )
  • szczypta soli
  • 4 banany ( bardzo dojrzale )
  • 2 jajka
  • 2 łyżki creme fraiche ( można zastąpić dobrym jogurtem greckim )
  • 1/2 kubka wiórków kokosowych







Sposób przygotowania : 




Piekarnik nastawiamy na 170 stop. C.
Blaszkę - keksowke smarujemy masłem.
Do miksera wrzucamy miękkie masło + cukier = miksujemy na puszysta masę.
Dodajemy jajka + wanilie + rozgniecione banany = miksujemy do połączenia.
Następnie dorzucamy creme fraiche + wiórki kokosowe = mieszamy do połączenia.
Na koniec wsypujemy make + sodę + proszek do pieczenia + przyprawy + sol = mieszamy sekundę do połączenia składników.
Całość przekładamy do naszej nasmarowanej foremki i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy ok. 40 - 45 minut. Pod koniec sprawdzamy patyczkiem środek czy jest suchy.
Gotowe.
Smacznego.
Pozdrawiam serdecznie.







www.swiatmojejk.blogspot.com

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
12 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Prosty deser waniliowy z borówkami.

Witam serdecznie. Chrupiący, prosty i bardzo smaczny deser a do tego robi się szybciutko. W sam raz na jakiś podwieczorek lub coś do kawy, gdy spodziewacie się gości. Ja dziś podaje go Wam jako propozycje na prosty Walentynkowy deser, który możecie zaserwować do np. łososia którego Wam prezentuje post niżej. Zapraszam. Składniki :  1 opakowanie duże lub dwa mniejsze ciasta francuskiego 1 opakowanie standardowe budyniu waniliowego ( wybierzcie dobrej jakości ) 400 ml mleka 3 żółtka 1 łyżka extraktu waniliowego 200 g cukru ok. 100 borówek cukier puder do posypania na gotowo Sposób przygotowania :  Zaczynamy od przygotowania budyniu. W garnuszku wlewamy 300 ml mleka + cukier = zagotowujemy. Resztę mleka mieszamy z budyniem w kubeczku. Gdy mleko zacznie się gotować, dolewamy mieszankę budyniu i gotujemy ok. 3 minut. Zdejmujemy z ognia i cały czas mieszając dodajemy...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej