Słodkie party dla małych i dużych - pomysł na ryż preparowany.

www.swiatmojejk.blogspot.com

www.swiatmojejk.blogspot.com

Witam serdecznie.

Dziś pomysł na wykorzystanie lekkiego ryżu preparowanego na małe, słodkie przekąski - deserki.

Możecie je wykorzystać np. na jakieś urodzinowe party dla dzieci lub nawet na coś lekkiego do kawy dla całej rodzinki czy gości.

Pomyślałam ze latem takie fajne , lekkie  co - nie - co  jest jak najbardziej na miejscu.

U mnie dzieci czasem nawet zabierają do szkół jako przekąskę dla siebie i pół armii szkolnej :)).

Podaje dziś dwa sposoby do wykorzystania. Jeden to kulki z masy marshmallow i mlecznej czekolady. Drugi sposób to coś dla miłośników prawdziwej czekolady gorzkiej i małe batoniki.

Oby dwa są równie pyszne, lekkie i warte skuszenia a ich przygotowanie jest mega proste i szybkie.

Zapraszam. 

Składniki : 

do masy ryżowej : 

• 150 g pianek typu marshmallow 
• 125 g ryżu preparowanego
• 75 g masła

na ryżowe kulki : 

• 1/2 masy ryżowej 
• 200 g mlecznej czekolady

na batoniki : 

• 1/2 masy ryżowej
• 150 g gorzkiej czekolady lub kuwertury
• odrobina białej czekolady

Sposób przygotowania : 

Zaczynamy od  przygotowania masy ryżowej.

W miseczce rozpuszczamy masło. Odstawiamy.

Do dużej miski ( najlepiej szklanej ) wlewamy odrobinę ( ok. 2 łyżki ) z rozpuszczonego masła + pianki marshmallow = całość rozpuszczamy w mikrofali.

Uwaga bardzo ważne jest aby obserwować i robić to bardzo krótko - co kilka sekund mieszając.

Masa bardzo szybko się rozpuszcza a nie może się przypalić.

Dobrze jest także szpatułkę którą będziemy mieszać natłuścić  masłem - będzie łatwiej się mieszać bo masa jest bardzo klejąca.

Gdy nasza masa będzie już gładka i rozpuszczona dorzucamy ja do odmierzonej ilości ryżu preparowanego + resztę masła.

Całość dokładnie mieszamy - odkładamy na sekundę.

Przygotowujemy foremkę  ( małą o wymiarach np. 15 cm na 15 cm ) = smarujemy ja tłuszczem lub nawet wykładamy papierem do pieczenia.

Przygotowaną wcześniej masę dzielimy na pół. Jedna polowe przekładamy do przygotowanej foremki i dobrze wyrównujemy i dociskamy. Okładamy na chwilkę.

Do drugiej części masy rozpuszczamy mleczną czekoladę i dolewamy łącząc całość.

Przy pomocy zwilżonych rąk formujemy zgrabne kulki i układamy na talerzu = przygotowane schładzamy w lodówce.

Rozpuszczamy gorzką czekoladę i polewamy nią masę przygotowaną w foremce.

Wyrównujemy delikatnie i posypujemy dla dekoracji starta na tarce białą czekoladą.

Masę drugą także schładzamy w lodowce a potem tniemy ostrym nożem na batoniki.

Gotowe.

Oby dwie propozycje bardzo lekkie, proste i szybkie do przygotowania i naprawdę bardzo smaczne.

Polecam serdecznie i pozdrawiam.

www.swiatmojejk.blogspot.com

www.swiatmojejk.blogspot.com