Przejdź do głównej zawartości

Super bułeczki maślane z czekolada.








www.swiatmojejk.blogspot.com








  
www.swiatmojejk.blogspot.com










Witam serdecznie.
Te bułeczki są po prostu najlepsze - super maślane. A do tego najszybsze na świecie do zrobienia.
Nie trzeba ich formować tylko wystarczy porcje ciasta wrzucić do foremek np. do mafinek i bułeczki gotowe.
 Sa fajnym leniwym, weekendowym śniadaniem lub super podwieczorkiem a dla małych milusińskich fajnym drugim śniadaniem do szkoły.
Bardzo puszyste , maślane z mala niespodzianka w postaci kawałków czekolady.
Smakują naprawdę małym i dużym - u mnie znikają zanim się obejrzę , jeszcze cieple :))
Spróbujcie sami.
Zapraszam serdecznie.











Składniki : 



  • 250 g quarku naturalnego
  • 2 jajka ( białka i żółtka osobno )
  • 4 łyżki mleka
  • 4 łyżki oleju
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka pasty z wanilii ( można zastąpić aromatem waniliowym )
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 1/2 łyżeczki sody
  • 400 g maki
  • 100 g drobniej posiekanej czekolady ( wybierzcie dobra - ulubiona )









Sposób przygotowania : 



Zaczynamy od nastawienia piekarnika na 180 stop. C.
Zanim zdarzy się nagrzać będziecie już gotowi :).
Przygotowujemy sobie 2 blaszki do mafinek lub jeśli wolicie nawet silikonowe papilotki czy dowolne foremki w których fajnie możecie poporcjować ciasto na małe bułeczki.
Natłuszczamy je. Odkładamy na sekundę.
Do dużej miski wrzucamy : quark + żółtka + mleko + olej + cukier + wanilie = mieszamy na jednolita masę.
W małym naczyniu obok ubijamy na sztywna piane nasze białka.
Teraz do dużej miski dorzucamy pozostałe składniki : make + sodę + proszek + pokrojona drobno czekoladę + ubite białka = całość dobrze mieszamy na dość gęstą masę.
Jeżeli wyda Wam się zbyt gęsta i sucha dodajcie odrobinę mleka.
Tak przygotowane ciasto porcjujemy do naszych przygotowanych foremek.
Wkładamy do pieca i pieczemy 20 minut.
Mozna sprawdzić patyczkiem środek czy są gotowe  - suchy patyczek.
Studzimy.
Gotowe
Smaczne i super szybkie a co najważniejsze domowe :))
Polecam i pozdrawiam serdecznie.












www.swiatmojejk.blogspot.com














www.swiatmojejk.blogspot.com







Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
10 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...
1 komentarz
Czytaj więcej