www.swiatmojejk.blogspot.com |
www.swiatmojejk.blogspot.com |
Witam serdecznie.
Dziś coś szybkiego i zdrowego do kawy czy herbaty.
Coś dla lubiących orzechy , migdały , rodzinki i smak masła orzechowego.
Nie zawierają zbędnego tłuszczu, maki czy proszku do pieczenia - są za to na zdrowych płatkach owsianych.
Te ciasteczka są fajna przekąską w ciągu dnia czy nawet dodatkiem do drugiego śniadania.
Naprawdę warte wypróbowania.
Zapraszam.
Składniki :
- 1 kubek płatków owsianych zwykłych
- 1 kubek orzechów ( mix dowolny u mnie np. mieszanka studencka , migdały , orzechy włoskie , orzechy laskowe )
- 4 łyżki brązowego cukru
- garść łuskanego słonecznika
- 1 kubek masła orzechowego
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki kardamonu
- 1 łyżeczka extraktu z wanilii
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru cynamonowego ( opcjonalnie - można zastąpić także samym cynamonem )
Sposób przygotowania :
Piekarnik nastawiamy na 180 stop. C.
Przygotowujemy blaszki i wykładamy papierem do pieczenia. Odkładamy na chwilkę na bok.
Do food procesora - malaksera wrzucamy : płatki owsiane + orzechy = całość miksujemy na dość drobne kawałki.
Dorzucamy pozostałe składniki : brązowy cukier + słonecznik + masło orzechowe + jajko + kardamon + wanilie + sol + cukier cynamonowy = miksujemy całość ponownie ale tylko do połączenia składników.
Przy pomocy malej gałki do lodów lub łyżeczek nabieramy porcje ciasta i formujemy w male, okrągłe ciasteczka.
Układamy na przygotowanych blaszkach w małych odstępach.
Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 10 - 15 minut.
Zostawiamy do całkowitego wystygnięcia .
Gotowe.
Smaczne , szybkie i zdrowe.
Polecam i pozdrawiam serdecznie.
www.swiatmojejk.blogspot.com |
www.swiatmojejk.blogspot.com |
Komentarze
Prześlij komentarz