www.swiatmojejk.blogspot.com |
www.swiatmojejk.blogspot.com |
Witam serdecznie.
Zapraszam Was dzisiaj na szybkie i przepyszne mafiny. Jeśli lubicie smak waniliowego shake'a i smak białej czekolady to na pewno nie pożałujecie.
Jeżeli macie piękną pogodę za oknem to wystarczy upiec te pyszności i spakować na drogę :)).
Spróbujcie sami.
Składniki :
- 250 gram miękkiego masła
- 3/4 kubka cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego ( można zastąpić domowym cukrem waniliowym )
- 3 jajka
- 1/2 łyżeczki pasty z wanilii
- szczypta sypkiej trawy cytrynowej ( opcjonalnie )
- 3/4 kubka shake'a w proszku waniliowego ( mleko waniliowe w proszku )
- 1 1/3 kubka mleka
- 3 kubki maki
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 gram białej czekolady
Sposób przygotowania :
Piekarnik nastawiamy na 170 stop. C.
Formę do mafinek wykładamy papilotkami. Odkładamy.
Do misy robota kuchennego wrzucamy miękkie masło + cukier + cukier waniliowy = miksujemy na jasna, puszysta masę.
Dodajemy po kolei jajka i miksujemy dalej.
Dokładamy pastę z wanilii + odrobinę trawy cytrynowej.
W miseczce obok wlewamy mleko i wsypujemy shake'a = mieszamy dokładnie.
Dolewamy nasze rozmieszane mleko do robota kuchennego i miksujemy dalej.
Na koniec dodajemy suche składniki : make + proszek do pieczenia + soda = mieszamy całość do połączenia.
Białą czekoladę kroimy nożem na mniejsze kawałeczki. Dorzucamy do masy i mieszamy do połączenia.
Przy pomocy łyżki do lodów lub innej miarki porcjujemy nasze ciasto rozkładając po foremkach.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20 - 25 minut. Do suchego patyczka.
Studzimy.
Jeżeli mamy ochotę możemy ozdobić , polukrować.
Gotowe.
Polecam i pozdrawiam serdecznie.
www.swiatmojejk.blogspot.com |
www.swiatmojejk.blogspot.com |
Komentarze
Prześlij komentarz