Przejdź do głównej zawartości

Mafiny waniliowe z białą czekolada.




www.swiatmojejk.blogspot.com







www.swiatmojejk.blogspot.com








Witam serdecznie.
Zapraszam Was dzisiaj na szybkie i przepyszne mafiny. Jeśli lubicie smak waniliowego shake'a i smak białej czekolady to na pewno nie pożałujecie.
Jeżeli macie piękną pogodę za oknem to wystarczy upiec te pyszności i spakować na drogę :)). 
Spróbujcie sami.







Składniki : 

  • 250 gram miękkiego masła
  • 3/4 kubka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego ( można zastąpić domowym cukrem waniliowym )
  • 3 jajka
  • 1/2 łyżeczki pasty z wanilii
  • szczypta sypkiej trawy cytrynowej ( opcjonalnie )
  • 3/4 kubka shake'a w proszku waniliowego ( mleko waniliowe w proszku )
  • 1 1/3 kubka mleka
  • 3 kubki maki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 gram białej czekolady







Sposób przygotowania : 


Piekarnik nastawiamy na 170 stop. C.
Formę do mafinek wykładamy papilotkami. Odkładamy.
Do misy robota kuchennego wrzucamy miękkie masło + cukier + cukier waniliowy = miksujemy na jasna, puszysta masę.
Dodajemy po kolei jajka i miksujemy dalej.
Dokładamy pastę z wanilii + odrobinę trawy cytrynowej.
W miseczce obok wlewamy mleko i wsypujemy shake'a = mieszamy dokładnie.
Dolewamy nasze rozmieszane mleko do robota kuchennego i miksujemy dalej.
Na koniec dodajemy suche składniki : make + proszek do pieczenia + soda = mieszamy całość do połączenia.
Białą czekoladę kroimy nożem na mniejsze kawałeczki. Dorzucamy do masy i mieszamy do połączenia.
Przy pomocy łyżki do lodów lub innej miarki porcjujemy nasze ciasto rozkładając po foremkach.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20 - 25 minut. Do suchego patyczka.
Studzimy.
Jeżeli mamy ochotę możemy ozdobić , polukrować.
Gotowe.
Polecam i pozdrawiam serdecznie. 





www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com




Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...

Mini serniczki a la Maxi King

Witam serdecznie. Mam dziś dla Was super deser. Uzależniający :). Już od pierwszego kęsa będziecie szczęśliwi. Kremowe, śmietankowe nadzienie z niespodzianką w środku, w postaci toffi a całość pokryta czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami i orzeszkami. Samo przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga pieczenia. Przygotować możecie te deserki w blaszkach od muffinek lub od mini muffinek = wtedy będą malutkie na kęsa. Pasują na każdą okazje i przyjęcia. Możecie też zrobić je, jako prezent z okazji zbliżającego się Święta Mamy... Święta Taty... Dnia Dziecka. Koniecznie wyprobujcie - zapraszam po przepis. Składniki :  ( z ilosci podanych w przepisie wyjdzie Wam 24 szt. w formach do muffinek lub więcej jeśli wybierzecie mini foremki ) 250 g herbatników czekoladowych  100 g masła 100 g czekolady z orzechami 200 g mleka 200 g cukru pudru 250 g masła 100 ml śmietany kremówki 450 g mleka w pros...