Przejdź do głównej zawartości

Zdrowa i kolorowa przekąska.



www.swiatmojejk.blogspot.com






www.swiatmojejk.blogspot.com












Witam serdecznie.
Mozna powiedzieć ze to klasyka. Nic fantazyjnego. I racja. Ten kolorowy talerz to prosty przepis ale tez pyszna propozycja na zdrowa przekąskę w ciągu dnia. 
Mozecie przygotować w domu i zabrać ze sobą do pracy lub przygotować dosłownie w piec minut jako np. lunch, kolacje.
Nasz organizm na pewno będzie zadowolony z takiej dawki energii i witamin.
Zapraszam.









Składniki : 

  • ok. 2 garści salaty mix ( np. szpinak, sałata rzymska, ruccola , radicchio, roszpunka, escarole itd. co macie pod ręką i lubicie )
  • 1 duży pomidor
  • 1 mniejsza cebula czerwona
  • kilka listków świeżej bazylii
  • 1 świeża papryka czerwona
  • odrobina sera typu feta
  • sol i pieprz
  • ok. 3 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 plaska łyżeczka musztardy
  • kilka kropli Worcestershire sosu
  • 1 łyżeczka octu winnego białego
  • 1 łyżeczka brązowego cukru







Sposób przygotowania : 





Sałatę myjemy i osuszamy. Wykładamy na półmisek w którym będziemy serwować.
Paprykę czerwona myjemy i kroimy w mniejsze paseczki.Rozkładamy na naszej salacie.
Cebule kroimy w drobniejsze piórka i tez układamy na salacie.
Pomidor kroimy w kosteczkę i dorzucamy do całości.
Wszystkie warzywa oprószamy delikatnie sola i pieprzem.
Posypujemy kawałkami fety i liskami bazylii. Odstawiamy.
W malej miseczce przygotowujemy nasz winegret.
Wszystkie składniki : oliwa z oliwek + musztarda + worcestershire sos + ocet balsamiczny + brązowy cukier = mieszamy dokładnie.
 Jeżeli serwujemy od razu to polewamy naszym winegretem całość lub jeśli chcemy przekąskę wziasc ze sobą najlepiej winegret trzymać osobno w małym pojemniczku - słoiczku i polać przed samym podaniem.
Gotowe.
Smaczne i zdrowe.
Polecam gorąco i pozdrawiam serdecznie.





www.swiatmojejk.blogspot.com





Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
12 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Rożki z kremem śmietankowym.

Witam serdecznie. Rożki z rozpływającym się kremowo - śmietankowym wnętrzem. Niesamowicie pyszne i wciągające. Pracy przy nich, w zasadzie nie wiele i nie powinna Was odstraszać, od przygotowania tego pysznego deseru. Iście królewski deser, który świetnie pasuje na nadchodzące wolne dni, weekendowe coś do kawy  lub jakieś małe święto. Rożki możecie przygotować wcześniej i przechować w zamkniętym pojemniku a krem, gotowy w woreczku cukierniczym, spokojnie odłożyć w lodówce. Gdy goście nadchodzą = dwie minutki i gotowe :) istne czary mary ;)). Zapraszam ! Składniki :     ( z podanej ilości wychodzi ok 30 - 40 szt zależnie od wielkości ) na rożki :  500 g mąki pszennej 250 g zimnego masła  szczypta soli 250 g kwaśnej śmietany 3 łyżeczki cukru opcjonalnie odrobina pasty w wanilii na krem :   400 ml śmietany kremówki 1 opakowanie serka śmietankowego typu Philadelphia 4 łyż...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej