Przejdź do głównej zawartości

Cupcake-sy pomarańczowo - cytrynowe.



www.swiatmojejk.blogspot.com







www.swiatmojejk.blogspot.com








Witam serdecznie.
Popularne na całym świecie i bardzo lubiane. Mozna je przygotować na miliony smaków i sposobów.
Nikogo chyba nie muszę przekonywać ze są bardzo proste w przygotowaniu i do tego bardzo smaczne.
Jako przekąska na drugie śniadanie dla dzieci czy deser, lub coś do kawy. A może skoro niebawem Walentynki to będziecie mieli ochotę przygotować je i pięknie udekorować dla kogoś w prezencie :).
Cokolwiek Was skusi naprawdę warto.
Zapraszam.










Składniki : 

  • 1/2 kubka cukru
  • 1/3 kubka brązowego cukru
  • 120 g masła miękkiego
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
  • 1 1/2 kubka mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 1/2 kubka maślanki ( można zastąpić mlekiem ale polecam maślankę )
  • sok i skorka z pomarańczy
  • skorka i sok z 1/2 cytryny
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego









Sposób przygotowania : 


Piekarnik nastawiamy na 170 stop. C.
Przygotowujemy sobie formy do cupcakesow - mafinek. Wykładamy je papierowymi papilotkami.
Jeśli nie mamy formy to możemy użyć samych papilotek rozłożonych na blaszce do pieczenia tylko powinny być nieco sztywniejsze ( lub wkładane podwójnie ) aby ciasto ładnie w nich utrzymało kształt.
Do misy robota kuchennego wrzucamy miękkie masło i oba cukry + cukier waniliowy = miksujemy na puszysta masę. 
Dokładamy jajka +maślankę + sok i skórkę z pomarańczy + polowe soku i skórkę z cytryny + cynamon = całość mieszamy.
Na koniec dodajemy suche składniki : make + sol + proszek do pieczenia = całość mieszamy do połączenia składników.
Za pomocą gałki do lodów lub np. jakieś łyżki - miarki, porcjujemy nasze foremki.
Wypełniamy je do 3/4 wysokości.
Wkładamy do piekarnika i pieczemy 18 - 20 minut.
Studzimy na kratce i jeśli mamy ochotę dekorujemy według uznania :).
Polecam i pozdrawiam serdecznie.








www.swiatmojejk.blogspot.com







www.swiatmojejk.blogspot.com








www.swiatmojejk.blogspot.com






Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
12 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Prosty deser waniliowy z borówkami.

Witam serdecznie. Chrupiący, prosty i bardzo smaczny deser a do tego robi się szybciutko. W sam raz na jakiś podwieczorek lub coś do kawy, gdy spodziewacie się gości. Ja dziś podaje go Wam jako propozycje na prosty Walentynkowy deser, który możecie zaserwować do np. łososia którego Wam prezentuje post niżej. Zapraszam. Składniki :  1 opakowanie duże lub dwa mniejsze ciasta francuskiego 1 opakowanie standardowe budyniu waniliowego ( wybierzcie dobrej jakości ) 400 ml mleka 3 żółtka 1 łyżka extraktu waniliowego 200 g cukru ok. 100 borówek cukier puder do posypania na gotowo Sposób przygotowania :  Zaczynamy od przygotowania budyniu. W garnuszku wlewamy 300 ml mleka + cukier = zagotowujemy. Resztę mleka mieszamy z budyniem w kubeczku. Gdy mleko zacznie się gotować, dolewamy mieszankę budyniu i gotujemy ok. 3 minut. Zdejmujemy z ognia i cały czas mieszając dodajemy...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej