www.swiatmojejk.blogspot.com |
www.swiatmojejk.blogspot.com |
Witam serdecznie.
Mocno czekoladowe, wilgotne w środku i aromatyczne ciasto warte grzechu :).
To ciasto na pewno trafi w gusta wszystkich wielbicieli czekolady. Juz po pierwszym kęsie poczujecie aromatyczna czekoladę rozpływającą się w waszych ustach.
Może zatem mała uczta dla serc i przez żołądek do serca :)) ?
Spróbujcie. Zapraszam.
Składniki :
- 300 gram czekolady ( można mleczna + gorzka pomieszać )
- 200 gram masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka pasty z wanilii ( można zastąpić ekstraktem waniliowym )
- 1 łyżeczka kawy espresso
- 1 kubek cukru
- szczypta soli
- 230 gram maki
- 50 gram cacao
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania :
W mniejszym garnuszku na ogniu rozpuszczamy masło + pokruszone kawałki czekolady. Mieszamy całość na jednolita masę i zdejmujemy z ognia. Odstawiamy na chwilkę.
Piekarnik nastawiamy 180 stop. C.
Formę do ciasta ( użyłam 25 / 30 cm ) wykładamy papierem do pieczenia. Odkładamy.
Do dużej miski wrzucamy jajka + wanilie + cukier = roztrzepujemy całość.
Dolewamy do naszych jajek lekko już przestudzona czekoladę = mieszamy całość na jednolita masę.
W misce obok łączymy ze sobą suche składniki : make + cacao + kawę espresso + cynamon + sol = mieszamy.
Na koniec do masy czekoladowej dorzucamy suche składniki i mieszamy całość do połączenia.
Przelewamy całość do formy.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok . 35 - 40 minut.
Studzimy całkowicie.
Dobrze jest zostawić to ciasto na dłużej w spokoju wtedy będzie jeszcze lepsze.
Jeśli mamy ochotę możecie udekorować polewa czekoladowa lub posypać cukrem pudrem.
Gotowe.
Polecam i pozdrawiam serdecznie.
www.swiatmojejk.blogspot.com |
Komentarze
Prześlij komentarz