Szybki i smaczny burger domowy.

www.swiatmojejk-blogspot.com

www.swiatmojejk.blogspot.com

Witam serdecznie.

Długo mnie nie było .. wiem .. wiem .. czas najwyższy :). Leniwy czas Świat i okres Nowego Roku to zawsze więcej czasu z bliskimi i to dla Nich poświęcam swój cały czas. 

Choć szczerze mówiąc nie był to do końca czas taki leniwy, bo troszkę się działo.:))

A jeśli dorzucić do tego dalsze problemy z komputerem który mimo reanimacji Mojego Kochanego Fachowca : ** dalej daje się we znaki - to czas po prostu zbyt szybko ucieka :).

Ale czas się wziasc do pracy w końcu przed nami cały długi Nowy Rok i nowe możliwości i nowe wyzwania. Nowe pomysły i nowe recepty które mam nadzieje zachęcą Was do odwiedzania mojej strony :).

Dziś szybki , przepyszny burger który nie zajmie dużo czasu w przygotowaniu a naprawdę zasmakuje. Mozecie wykorzystać do tego pozostałości mięsa z obiadu i warzywa jakie znajdziecie w Waszej lodowce.

Myślę ze po Świątecznych jedzonkach jest to dobra i zdrowa alternatywa.

Zapraszam.

Składniki : 

• 6 pałeczek kurczaka ( użyłam wcześniej upieczonych, które mi zostały )
• 1 cebula
• 1 cebula czerwony
• 3 łyżki sosu barbecue ( użyłam swojego domowego ale możecie użyć dowolny ulubiony )
• 2-3 łyżki przyprawy do gyrosa
• bułki wieloziarniste do burgerów
• 2 garści salaty mix
• kilka liści z salaty rzymskiej ( na każdy burger po 1 listku )
• ogórek konserwowy - plasterki
• kilka plasterków dobrego sera typu feta 
• sol i pieprz do smaku
• oliwa

Sposób przygotowania : 

Mięso wcześniej upieczone lub ugotowane ( może być także z rosołu ) obieramy na mniejsze kawałki.

Cebule zwykłą i czerwona kroimy w piórka i smażymy na odrobinie oliwy + sol + pieprz.

Gdy nasza cebula zrumieni się i zmięknie dorzucamy nasze rozdrobnione mięso + przyprawę do gyrosa = całość mieszamy i podsmażamy.

Na koniec dokładamy sos barbecue i zostawiamy na ogniu 1 minutkę mieszając.

Nasze bułki przekrawamy na pół i skrapiamy oliwa środki.

Układamy na suchej , rozgrzanej patelni i smażymy bułki tylko strona od środka na rumiano.

Salaty po umyciu i osuszeniu można lekko przyprawić sola i pieprzem i skropić kropelka oliwy.

Teraz pozostaje nam wszystko złożyć szybciutko w pięknego i smacznego burgera.

Na dolna część bułki układamy plaster salaty rzymskiej + odrobinę mix salaty + plasterek ogórka + nasze usmażone mięso z sosem + plasterek fety + znowu plasterek ogórka + sałata mix.

Całość zamykamy druga częścią bułki i podajemy.

Jeśli ktoś lubi inne dodatki może jak najbardziej zastosować.

Dobrze się sprawdza także prażona cebulka :).

Polecam i pozdrawiam serdecznie.

www.swiatmojejk.blogspot.com