Przejdź do głównej zawartości

Szybki i smaczny burger domowy.




www.swiatmojejk-blogspot.com










www.swiatmojejk.blogspot.com











Witam serdecznie.
Długo mnie nie było .. wiem .. wiem .. czas najwyższy :). Leniwy czas Świat i okres Nowego Roku to zawsze więcej czasu z bliskimi i to dla Nich poświęcam swój cały czas. 
Choć szczerze mówiąc nie był to do końca czas taki leniwy, bo troszkę się działo.:))
A jeśli dorzucić do tego dalsze problemy z komputerem który mimo reanimacji Mojego Kochanego Fachowca : ** dalej daje się we znaki - to czas po prostu zbyt szybko ucieka :).
Ale czas się wziasc do pracy w końcu przed nami cały długi Nowy Rok i nowe możliwości i nowe wyzwania. Nowe pomysły i nowe recepty które mam nadzieje zachęcą Was do odwiedzania mojej strony :).
Dziś szybki , przepyszny burger który nie zajmie dużo czasu w przygotowaniu a naprawdę zasmakuje. Mozecie wykorzystać do tego pozostałości mięsa z obiadu i warzywa jakie znajdziecie w Waszej lodowce.
Myślę ze po Świątecznych jedzonkach jest to dobra i zdrowa alternatywa.
Zapraszam.








Składniki : 

  • 6 pałeczek kurczaka ( użyłam wcześniej upieczonych, które mi zostały )
  • 1 cebula
  • 1 cebula czerwony
  • 3 łyżki sosu barbecue ( użyłam swojego domowego ale możecie użyć dowolny ulubiony )
  • 2-3 łyżki przyprawy do gyrosa
  • bułki wieloziarniste do burgerów
  • 2 garści salaty mix
  • kilka liści z salaty rzymskiej ( na każdy burger po 1 listku )
  • ogórek konserwowy - plasterki
  • kilka plasterków dobrego sera typu feta 
  • sol i pieprz do smaku
  • oliwa















Sposób przygotowania : 




Mięso wcześniej upieczone lub ugotowane ( może być także z rosołu ) obieramy na mniejsze kawałki.
Cebule zwykłą i czerwona kroimy w piórka i smażymy na odrobinie oliwy + sol + pieprz.
Gdy nasza cebula zrumieni się i zmięknie dorzucamy nasze rozdrobnione mięso + przyprawę do gyrosa = całość mieszamy i podsmażamy.
Na koniec dokładamy sos barbecue i zostawiamy na ogniu 1 minutkę mieszając.
Nasze bułki przekrawamy na pół i skrapiamy oliwa środki.
Układamy na suchej , rozgrzanej patelni i smażymy bułki tylko strona od środka na rumiano.
Salaty po umyciu i osuszeniu można lekko przyprawić sola i pieprzem i skropić kropelka oliwy.
Teraz pozostaje nam wszystko złożyć szybciutko w pięknego i smacznego burgera.
Na dolna część bułki układamy plaster salaty rzymskiej + odrobinę mix salaty + plasterek ogórka + nasze usmażone mięso z sosem + plasterek fety + znowu plasterek ogórka + sałata mix.
Całość zamykamy druga częścią bułki i podajemy.
Jeśli ktoś lubi inne dodatki może jak najbardziej zastosować.
Dobrze się sprawdza także prażona cebulka :).
Polecam i pozdrawiam serdecznie.










www.swiatmojejk.blogspot.com




Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Drożdżówki z jagodami.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Od powrotu z wakacji czekały nasze zbiory :) aż znajdę chwilkę i w końcu przygotuje te mega pychotki. Uwielbiam jagody i gdy tylko nadarzyła się okazja aby je zamrozić w większych ilościach oczywiście z niej skorzystałam. Póki lato jeszcze trwa i jest sezon to nie ma jakiegoś może większego problemu ale gdy tylko skończy się sezon ceny potrafią zniechęcić. Skorzystałam - po-paczkowane w mniejsze porcje pomroziłam i teraz przygotowałam pulchniutkie i pyszne drożdżówki z jagodami.:) Przepis mega prosty i szybki - na pewno warty przygotowania. W Waszych domach pięknie będzie pachniało i na pewno skusicie wielu do skosztowania. Zapraszam po przepis. Składniki :  na ciasto :  600 g mąki 40 g świeżych drożdży 90 g masła 2 jajka 1 kubek mleka 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki ext...
12 komentarzy
Czytaj więcej

Drożdżowe z jagodami = duża blacha.

Witam serdecznie . Dziś duża blacha ! = jak szaleć to szaleć. Ciasto rodzinne i dla wszystkich. Kruszonka mega chrupiąca, do tego soczyste borówki a pod spodem puszyste i mięciutkie ciasto. Doskonałe do śniadania, do kawy, na podwieczorek czy nawet kolacje w tak piękne, słoneczne i ciepłe już wieczory. Możecie część ciasta zamrozić lub rozdać po kawałku, rodzine i znajomym :). Przepis jest bardzo stary i nie co inaczej niż zazwyczaj ciasto drożdżowe jest przygotowywany ale pyszne, dlatego dodaje go tutaj i dziele się z Wami. Zapraszam do pieczenia = koniecznie wypróbujcie :). Składniki :  ( proporcja na dużą blachę standardową do piekarnika ) 2 opakowania świeżych drożdży ( 2 kostki po 40 g ) 10 łyżek cukru 5 jajek ( żółtka i białka osobno ) 800 do 900 g mąki ( 400 g mąki pszennej typ 450 + 400 g mąki orkiszowej  = możecie użyć samej pszennej)  100 g masła rozpuszczonego  kubek mleka ok. 300 - 400 g...
2 komentarze
Czytaj więcej

Rożki z kremem śmietankowym.

Witam serdecznie. Rożki z rozpływającym się kremowo - śmietankowym wnętrzem. Niesamowicie pyszne i wciągające. Pracy przy nich, w zasadzie nie wiele i nie powinna Was odstraszać, od przygotowania tego pysznego deseru. Iście królewski deser, który świetnie pasuje na nadchodzące wolne dni, weekendowe coś do kawy  lub jakieś małe święto. Rożki możecie przygotować wcześniej i przechować w zamkniętym pojemniku a krem, gotowy w woreczku cukierniczym, spokojnie odłożyć w lodówce. Gdy goście nadchodzą = dwie minutki i gotowe :) istne czary mary ;)). Zapraszam ! Składniki :     ( z podanej ilości wychodzi ok 30 - 40 szt zależnie od wielkości ) na rożki :  500 g mąki pszennej 250 g zimnego masła  szczypta soli 250 g kwaśnej śmietany 3 łyżeczki cukru opcjonalnie odrobina pasty w wanilii na krem :   400 ml śmietany kremówki 1 opakowanie serka śmietankowego typu Philadelphia 4 łyż...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej