 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
Witam serdecznie.
Kto ma dzieci ten wie, że bez zabawy w przebieranie i zbieranie słodkości się nie obędzie :).
U mnie jak co roku, najpierw zabawa w zdobienie i pieczenie pyszności, a potem frajda w malowanie i przebieranie na Halloween.
Jak co roku wymyślam dla nich coś domowego i co za tym idzie zdrowszego w roli łupów :).
Jeśli zaglądacie do mojego bloga, to zapewne widzieliście już z poprzednich lat ciasteczka, stworki i potworki do których serdecznie zapraszam i z których możecie coś wybrać dla siebie. A dziś wersja mega orzechowa, szybka i naprawdę pyszna.
Jeśli chodzi o zdobienie i dekorowanie - nie jest konieczne. To tylko opcja dodatkowa, którą możecie dla zabawy tak jak i ja z dziećmi wykonać, ale możecie równie dobrze powycinać dowolne kształty i zostawić ciasteczka takie jakie są. Jakąkolwiek wersje wybierzecie, naprawdę warto sięgnąć po ten przepis - jest pysznie. Zapraszam !
Składniki :
- 400 g mąki pszennej
- 400 g mielonych orzechów ( możecie kupić juz gotowe lub zmielić w malakserze sami )
- 200 g masła
- szczypta soli
- 150 g brązowego cukru typu Muscovado
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka wanilii
- ok. 2 - 3 lyżki wody
dodatkowo ( wersja z lukrem ozdobnym ):
- 2 białka
- ok. 250 g cukru pudru
- dowolne barwniki spożywcze
Sposób przygotowania :
Do misy miksera wrzucamy : masło + cukier = miksujemy na dość puszystą masę.
Dodajemy : wanilię + cynamon = miksujemy dalej.
Dosypujemy : mąkę + orzechy mielone + sól = mieszamy do połączenia składników.
Pod koniec jeśli stwierdzimy, że ciasto jest zbyt suche, dolewamy odrobinę wody.
Piekarnik nastawiamy na 180 stop. C.
Blaszki wykładamy papierem do pieczenia.
Ciasto rozwałkowujemy na podsypaną mąką stolnice. Nie zbyt cienko.
Formujemy ciastka np. przy pomocy wykrawaczek dowolnych lub nawet brzegu szklanki.
Układamy na blaszkach obok siebie i pieczemy.
Pieczemy ok. 20 minut.
Studzimy całkowicie.
Wersja z dekoracyjnym lukrem:
W miseczce łączymy białko + cukier puder = aż do uzyskania bardzo gęstej konsystencji.
Jeśli mamy barwniki, dowolnie farbujemy.
Przy pomocy woreczka śniadaniowego lub woreczka cukierniczego z bardzo małą, odciętą końcówką, wyciskamy i dekorujemy ciasteczka w dowolne duszki... nietoperze...dynie...co tam sobie wymyślicie.
Zostawiamy do całkowitego zastygnięcia.
Gotowe ciasteczka przechowujemy w szczelnym pudełeczku i częstujemy napotkanych i pukających do drzwi małych potworków :).
Polecam i pozdrawiam serdecznie.
Poprzednie polecane przepisy :
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
Komentarze
Prześlij komentarz