Różyczki z ciasta francuskiego z dodatkiem domowej konfitury.

www.swiatmojejk.blogspot.com

www.swiatmojejk.blogspot.com

Witam serdecznie.

Spodziewacie się gości albo zadzwonił ktoś właśnie ze wpadnie na kawkę i zastanawiacie się co tu do tej kawki? Mam dla Was sądzie bardzo fajne i proste rozwiązanie ( nam bardzo smakują :)).

Małe kruche zawiniątka z jabłkiem i odrobiną domowej konfitury. Smakują naprawdę fajnie, są chrupiące i lekkie. 

Możecie je także przygotować jako drugie śniadanie do szkół lub do pracy.

Koniecznie namawiam do wypróbowania.

Zapraszam.

Składniki : 

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• ok. 2 jabłek ( u mnie kwaskowate i twarde )
• odrobina soku z cytryny
• odrobina konfitury ( u mnie domowej roboty konfitura z moreli  - przepisy na niektóre znajdziecie na moim blogu :))
• odrobina brązowego cukru
• odrobina śmietany

Sposób przygotowania : 

Jabłka myjemy i przekrawamy na ćwiartki. Każdą delikatnie pozbawiamy nasienia i kroimy na cienkie plasterki ( pół księżyce ).

Całość przekładamy do miseczki i skrapiamy odrobina soku z cytryny= mieszamy.

Tak przygotowane wkładamy do mikrofalówki na ok. 1 minute. Tak aby troszkę zmiękły. Odkładamy na sekundę na bok.

Piekarnik nastawiamy na 180 stop. C.

Jeśli macie to najlepiej przygotować sobie foremkę do muffinek lub np. papilotki - foremki małe.

Foremkę natłuszczamy i posypujemy mąką. Odkładamy.

Na blacie lekko podsypanym mąką rozkładamy nasze ciasto francuskie. U mnie prostokąt.

Smarujemy po całości cienka warstwą konfitury ( jeśli konfitury są bardzo geste dobrze jest podgrzać je na kilka sekund w mikrofali wtedy dobrze się rozsmarowują ).

Tak przygotowane ciasto tniemy na równe paseczki ok. 4 - 5 centymetrowe.

Na każdym paseczku trzymając się jednego, górnego brzegu układamy jeden obok drugiego ( zakładając końcówkami na siebie ) cienkie plasterki jabłek.

Każdy paseczek zawijamy tworząc tzw. ślimaka.

Jeśli pasek jest długi dzielimy go na pół i rolujemy dwa lub nawet trzy takie ślimaczki.

Każdy układamy brzegiem z jabłkiem do góry foremek. Można nie co uformować jeszcze palcami górę.

Tak przygotowane różyczki smarujemy delikatnie z wierzchu śmietaną i posypujemy brązowym cukrem.

Pieczemy ok. 15 minut - do zbrązowienia.

Studzimy.

Można posypać na gotowo cukrem pudrem.

Gotowe.

Smaczne, kruche, szybkie i proste do przygotowania.

Polecam gorąco i pozdrawiam serdecznie.

www.swiatmojejk.blogspot.com

www.swiatmojejk.blogspot.com