 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
Witam serdecznie.
Wilgotne, słodkie, bardzo puszyste i bardzo fajne szybkie do zrobienia ciasto. Mam dziś dla Was blondies . Jeśli ktoś zna smak już z ciemna czekoladą brownies to czas najwyższy na ucztę z białą czekoladą i właśnie dzisiejsze blondies :).
Jego przygotowanie super szybkie i przyjemne sprawi ze i Wy będziecie zadowolenie - bo nie zajmie Wam wiele czasu - i Wasi goście - będą zachwyceni smakiem który rozpływa się w ustach i kusi na kolejny kawałek.
Zapraszam serdecznie.
Składniki :
- ok. 50 g białej dobrej jakości czekolady ( jeśli ktoś lubi bardzo słodkie ciasto może dać więcej)
- 125 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 2 łyżeczki extraktu z wanilii
- 3/4 kubka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 1/4 kubka maki
- szczypta soli
- 5 -6 łyżek mleka
Sposób przygotowania :
Czekoladę kroimy na drobną cząstkę - odkładamy na bok do naczynia.
Piekarnik nastawiamy na 170 stop. C.
Przygotowujemy blaszkę mniejszą z podwyższonymi bokami ( u mnie 25 cm na 25 cm ). Wykładamy papierem do pieczenia zostawiając najlepiej papier także po bokach - lepiej się wyciąga całość. Odkładamy.
Do misy miksera wrzucamy : miękkie masło + cukier = miksujemy na puszysta , jasna masę.
Dokładamy : jajko + wanilie = miksujemy dalej.
W miseczce obok łączymy suche składniki : mąka + proszek do pieczenia + sól.
Do miksera z mokrymi składnikami dokładamy suche składniki i mieszamy do połączenia - nie zbyt długo.
Na koniec dosypujemy czekoladę białą i mleko = mieszamy już tylko szpatułką do połączenia.
Ciasto przekładamy do przygotowanej formy i wyrównujemy.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 30 minut.
Pod koniec sprawdzamy patyczkiem czy środek jest suchy i ciasto tym samym jest gotowe.
Studzimy.
Kroimy w dowolne kawałki.
Bardzo pysznie smakuje podane w towarzystwie gałki lodów waniliowych :))
Spróbujcie sami.
Polecam i pozdrawiam serdecznie.
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
 |
| www.swiatmojejk.blogspot.com |
Komentarze
Prześlij komentarz