Marynowana cytryna w miodzie - domowy sposób na przeziębienia i chłody.

Witam serdecznie.

Pogoda o tej porze roku potrafi szybko zmienną być. Z pięknej, słonecznej niczym wiosna, nagle mamy zawieje i zamiecie. Najczęściej też o tej porze roku przeziębiamy się i walczymy z bólem gardła czy katarem.

W związku z tym, mam dla Was, domowy sposób na walkę i ochronę naszego organizmu. Sposób, który u mnie sprawdza się bardzo dobrze.

Marynowana cytryna, którą możecie przechowywać w lodówce i w miarę potrzeb zużywać, jako dodatek do herbaty czy gorącego soku i wody. 

Taka dawka witaminy C, miodu i imbiru świetnie wpływa na nasz organizm.

Jeżeli macie ochotę, możecie dodać także świeżą żurawinę i pomarańcz. 

Wystarczy odczekać 24 godziny i potem dodawać kilka plasterków zamarynowanej już cytryny i kilka łyżeczek syropu, który powstał.

Bardzo ważne jest też, dobry miód - najlepiej z jakiegoś sprawdzonego źródła.

Zapraszam.

Składniki : 

( ilości na słoik ok. 300 ml )

• 2 -3 cytryny
• mała kostka 3 cm świeżego imbiru
• kilka łyżek dobrego, płynnego miodu

opcjonalnie : garść świeżej żurawiny i kilka plasterków pomarańczy

Sposób przygotowania :

Zaczynamy od wyparzenia słoika i sparzenia cytrusów = cytryna i pomarańcz.

Słoik osuszamy = odstawiamy.

Cytrynę kroimy w cienkie plasterki = końcówki wyrzucamy.

Pozbawiamy także cytrynę pestek = syrop stanie się gorzki.

Jeżeli dodajemy pomarańcz, także pozbawiamy pestek.

Imbir obieramy ze skóry i kroimy w cienkie paseczki.

Miód musi być płynny, wiec jeśli macie bardziej stałą konsystencję, możecie włożyć na kilka sekund do mikrofali i podgrzać go.

Na dno słoiczka układamy : dwa plasterki imbiru + kilka plasterków cytryny + jeśli dajecie, jeden plasterek pomarańczy.

Całość zalewamy 2 - 3 łyżkami miodu.

Łyżką dociskamy miksturę w słoiku aby cytryna puściła soki.

Ponownie przekładamy imbir + cytrynę i kilka łyżek miodu.

Cały czas pamiętamy o dociskaniu.

Pod koniec dokładamy żurawinę ( jeśli dodajemy ) i przykrywamy ostatnimi plasterkami cytryny.

Dolewamy miodu do uzupełnienia.

Zakręcamy słoik i odstawiamy do lodówki na 24 godziny.

Po tym czasie, robimy sobie pyszną herbatę i dodajemy kilka plasterków, ze słoiczka cytryny i kilka łyżeczek powstałego syropu.

Rozgrzewający i ochronny ( przeciw wirusowy ) syrop, który spokojnie możecie dodawać codziennie do picia, w trosce o Wasz organizm.

Zachęcam do przygotowania.

Pozdrawiam serdecznie.