Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2018

Domowy krem czekoladowy a la nutella.

Witam serdecznie. Zapraszam na małe słodkości dla małych i dużych. Kto nie lubi czekolady lub kanapki z kremem czekoladowym = sądzę, że mało jest takich osób. Szczególnie uwielbiana przez dzieci do śniadania, może być też super dodatkiem do ciast, wypieków czy domowych wafli. Dziś moja odmiana - domowa. Jest o niebo lepsza i bardziej orzechowa a do tego nie zawiera niezdrowego cukru, który w kupnych produktach jest w mega ilościach. Zapraszam. Składniki :  proporcja na większy słoiczek po konfiturach 100 g fistaszków łuskanych 200 g orzechów laskowych 340 g masy kajmakowej  jasnej, niesłodzonej ( lub mleczko kondensowane ale też niesłodzone ) 200 g gorzkiej, prawdziwej czekolady 2 łyżki ciemnej melasy lub ciemnego syropu ryżowego 3 łyżki cukru kokosowego Sposób przygotowania :  Zacznę od tego, że masa jest w tej wersji mocno orzechowa i nie jest super słodka. Jeżeli chcecie możecie dać ...

KitchenAid Stand Mixer - test i opinia z użytkowania.

Witam serdecznie. Wraz z nowym rokiem pojawiają się na moim blogu zmiany. Oprócz zmian wyglądu ogólnego bloga, dodaje nową etykietę pod nazwą - kitchen gadgets czyli kuchenne gadżety. Chciałabym zamieścić tam, równego rodzaju przydatne, potrzebne, przetestowane i przeze mnie uznane za godne uwagi pomoce kuchenne. Każdy z nas, czy to chodzi o kuchnie czy tez kompletnie o inną dziedzinę zainteresowania, staje się w pewnym momencie konsumentem. Stajemy wtedy przed wyborem co kupić, co wybrać. Zbieramy informacje, zastanawiamy sie nad danymi produkatami. Nie jednokrotnie pytamy też znajomych, rodzine i innych o ich opinie. Co jest zupełnie zrozumiałe, bo jaka opinia nie będzie bardziej wiarygodna niż osoby która dany produkt już testowała. Dlatego też, postanowiłam dziś podzielić się z Wami moją, osobistą, opinią na temat robota kuchennego KitchenAid z serii Artisan. Musze przyznać, że sama gdy stanęłam przed wyborem tegoż urządzenia i zbierałam informacje o nim, ...

Zupa cebulowa.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Przychodzę do Was dzisiaj z przepisem na danie z cebuli. Cebula, niby takie zwykłe, proste warzywo a działa cuda.  Zapewne wielu z Was pamięta czasy, kiedy to babcie lub rodzice robili syropy z cebuli na kaszel = tak, tak to warzywo niepozorne ma wielką moc.  Cebula ma wiele właściwości leczniczych i właściwości bakteriobójcze. Bardzo dobrze radzi sobie z poprawą naszej odporności i jest bardzo dobra na przeziebienia. Posiada witaminę C, fosfor , magnes, siarkę , krzem i cynk.  Działa tez dobrze na nasze trawienie, ciśnienie i obniża cholesterol. Nasze babcie i prababcie używały też cebuli na schorzenia reumatologiczne. Jak by nie patrzeć, niby zwyczajna cebula a bardzo potrzebna w naszej codziennej diecie. Słusznie wiec, tak mocno czczona od starowieczności przez Francuzów zupa cebulowa, stała się nie tylko ich słynną potrawą. Podaw...