Swiat Mojej Kuchni

Witam serdecznie. Dziś zapraszam Was na pyszne śniadanie. Właściwie, możecie jeść tą pyszność, o każdej porze dnia i mam nadzieję że, będzie Wam tak smakować jak mi.  O tej porze roku mogę ją jeść właściwie na okrągło. W zapasie soczyste, pachnące mango i zawsze pod ręką awokado i jestem gotowa :) i szczęśliwa. Sałatka doskonale przełamuje smaki słodkości ( mango ), słoności ( boczek lub kurczak ) i delikatnego awokado. Jest sycąca i pełnowartościowa. Tą propozycje możecie przygotować sobie, nawet na dwa dni. Wystarczy poporcjować w odpowiednie pojemniczki a osobno do polania, na gotowo sos. Przy pięknych, letnich dniach, sprawdza się w domu jako posiłek i tak samo doskonale w drodze, w pracy czy na plaży. Koniecznie przygotujcie w Waszych domach. Zapraszam. Składniki : ( proporcja na 2 -3 porcje ) ok. 200 g mix sałat ( możecie użyć już gotowych paczek lub przygotować sami z różnego rodzaju sałat : rzymska...

Witam serdecznie. Pomyślałam że, sezon w pełni i koniecznie musze Wam podać, mój sposób na domowy ajvar czyli pastę z warzyw.  Sprawdza się doskonale na kanapki, w towarzystwie avocado czy pieczonego buraka ale u mnie również dodaje go do sosów czy gulaszy.  Nadaje soczystości i aromatu np. jako wypełnienie roladki z kurczaka czy indyka.  W okresie grillowym super jako dip do warzyw czy tortilli. Tak naprawdę jeśli macie go zrobiony, pod ręką, zawsze znajdziecie na niego zastosowanie. Taką porcje możecie przygotować i zamknięta w słoiku, w lodówce, przetrwa bardzo długo. Warty uwagi i przygotowania. Zawiera pyszne warzywa i świetny smak a do tego w okresie letnim zrobiony smakuje najlepiej. Konieczny wypróbowania i bardzo prosty do zrobienia. Zapraszam. Składniki :  ( z porcji podanych wyjdzie Wam prawie litrowy słoik ) ok. 6 czerwonych papryk ( u mnie większe ) 1 bakłażan  2 mniejsze...