Swiat Mojej Kuchni

Witam serdecznie. Zapraszam Was dzisiaj, na pyszne eklerki = Eclair.  Ciasto parzone, chrupiące z wierzchu, leciutkie i mocno dziurawe :) w środku. Wypełnienie, to klasyka w moim przypadku, w postaci kremu waniliowego = tak jak lubimy my. Całość rozpływa się w ustach i kusi i kusi .. oj trudno poprzestać na jednym. Jeśli Wy, także macie ochotę na takie słodkie szaleństwo, zapraszam po przepis i zachęcam do przygotowania.  Naprawdę warto !! Składniki :  masa na ciasto parzone :   1 kubek = 250 ml wody 125 g masła 1 kubek ( 250 ml ) mąki pszennej 4 duże jajka masa budyniowa :  2 opakowania dobrej jakości budyniu waniliowego 750 ml mleka 125 g masła 2 łyżeczki wanilii 1 kubek cukru dodatkowo :  100 g kuwertury - do dekoracji ( mleczna lub prawdziwa gorzka ) Sposób przygotowania :  Zaczynamy od przygotowania masy budy...

Witam serdecznie. Na wstępie, musze Was przeprosić, za moją słabą obecność i słabe post-owanie na blogu. Sami zapewne wiecie z własnego życia, że nie zawsze na wszystko starcza czasu i energii. I choć jest mnie mniej, nie zamierzam przestać gotować i robić wpisy :). Mam nadzieje, że nadal będziecie zaglądać, za co dziękuje Wam ( moim czytelnikom ) z całego serducha :). Jak tylko pozwalać mi będzie czas, zapewniam, ze dalej blog będzie szedł pełną parą :)). Dziś propozycja smacznego curry. Zielonego, rozgrzewającego, pełnego aromatów i niezmiernie łatwego w przygotowaniu. Jak tylko mam okazje, wpadam do jednego z moim ulubionych miejsc z produktami kuchni azjatyckiej. Tam, zawsze wpadnę na jakieś świeże warzywka i przyprawy - tak zawsze w mojej głowie postaje szybki pomysł i plan co będzie na obiad :). Takie proste curry po zimowym, cięższym jedzeniu, jak dla nas sprawdza się super. Jeśli macie przed sobą jakiś bardziej zabiegany dzień, ...