Swiat Mojej Kuchni

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Zapiekane gnocchi to włoskie danie, które można śmiało interpretować jako kopytka zapiekane z pysznym sosem pomidorowym i serem mozzarella. Kocham kuchnie włoską i klimat, serce jakie Włosi przykładają do jedzenia. Kuchnia Włoska jest niby prosta, kuchnia z regionalnymi produktami i nie mam tam żadnych skomplikowanych wymysłów, a przy tym jest pyszna i pełna aromatów.   Prezentowane dziś danie ujęło mnie po pierwsze, bo kocham gnocchi ( kopytka ) po drugie wersja prosta a do tego przepyszna. W kuchni włoskiej to danie jest klasyką i często gości na stołach. Wcale się z resztą nie dziwie, bo jest  po prostu pysznie. Każdy oczywiście musi pamiętać, ze ilu kucharzy, tyle interpretacji tego dania. Ja mam nadzieje zachęcę Was do moje dzisiejszej wersji i sięgniecie po nią z chęcią i będzie Wam smakowała jak nam. Możecie przygotować je jako danie...

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Pieczywo - u mnie w domku konieczność, bez niego nie potrafię żyć :). Domowe pieczywo - to dla mnie przyjemność smaku i aromat rozchodzący się w całym domu, chrupiąca skórka i mięciutki miąższ. Jeszcze ciepłe i chrupiące wciągamy bardzoo szybciutko. W moim domu często sięgam po domowe pieczywo i sama piekę, ponieważ mam bardzo słaby dostęp do dobrego kupnego. To dla mnie najważniejszy argument, dlatego gdy pozwala mi na to czas, biorę się za pieczenie. Moim domownicy mają pieczywo bez ulepszaczy i wiem co jedzą. Samo pieczenie pieczywa nie jest ani skomplikowane ani nie wymaga jakiś wielkich produktów - wystarczy dobra mąka i trochę cierpliwości aby ciasto sobie pięknie rosło. To dzisiejsze prezentowane pieczywko jest jednym z moich ulubionych i pod względem smakowym i pod względem pięknego, wyrośniętego miąższu. Jeśli także lubicie piec p...