Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z sierpień, 2018

Crumble z nektarynkami, migdalem i cynamonem.

Witam serdecznie. Crumble - czyli owoce pod chrupiącą kruszonką, w wydaniach na jakie tylko mamy ochotę. Pomyślałam, że skoro sezon na nektarynki i brzoskwinie w pełni, to na taki deser właśnie nadszedł czas. Jest pyszny, aromatyczny a do tego szybki w przygotowaniu. Jeżeli macie ochotę, możecie dodać zarówno brzoskwinie jak i nektarynki, czy połączyć z innymi owocami np. truskawką czy porzeczką lub jabłkiem. Osobiście lubię dodawać do kruszonki płatki owsiane - danie jest lżejsze a poza tym mam wrażenie, że kruszonka jest bardziej chrupka. Możecie dodać - nie musicie. Deser w sam raz na weekendowe popołudnie. U nas w towarzystwie bitej śmietany lub lodów śmietankowych = jest naprawdę pysznie. Koniecznie spróbujcie tej wersji. Zapraszam. Składniki :  1 kg nektarynek (ok. 6-8 szt) wybierzcie dość twarde ale słodkie na kruszonkę :   400 g zimnego masła ok. 1 kubka mąki pszennej 1/2 kubka płatków owsiany