Swiat Mojej Kuchni

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Dziś ostatnia, moja propozycja halloweenowa w tym roku. Mam dla Was fajne i śmiechowe muffiny. Czekoladowe i puszyste, a żeby nie było za nudno i klasycznie - środek wypełniłam niespodzianką w postaci kolorowych groszków. Samo wykończenie, to pyszny, puszysty krem na bazie białek, z którego wyszły śmieszne stworki. W tym przepisie jak i pozostałych z dekoracjami możecie użyć tego co macie dostępne i udekorować według Własnych pomysłów, a jeśli nie macie ochoty dekorować, zróbcie po prostu pyszne muffiny. Zapraszam. Składniki  : na muffiny ( 12 szt. ) : 2 kubki mąki pszennej 1/2 kubka cukru 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 4 łyżki cacao - prawdziwe , nie słodzone 3/4 kubka maślanki ( można zastąpić mlekiem )

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Kto ma dzieci ten wie, że bez zabawy w przebieranie i zbieranie słodkości się nie obędzie :). U mnie jak co roku, najpierw zabawa w zdobienie i pieczenie pyszności, a potem frajda w malowanie i przebieranie na Halloween. Jak co roku wymyślam dla nich coś domowego i co za tym idzie zdrowszego w roli łupów :). Jeśli zaglądacie do mojego bloga, to zapewne widzieliście już z poprzednich lat ciasteczka, stworki i potworki do których serdecznie zapraszam i z których możecie coś wybrać dla siebie. A dziś wersja mega orzechowa, szybka i naprawdę pyszna. Jeśli chodzi o zdobienie i dekorowanie - nie jest konieczne. To tylko opcja dodatkowa, którą możecie dla zabawy tak jak i ja z dziećmi wykonać, ale możecie równie dobrze powycinać dowolne kształty i zostawić ciasteczka takie jakie są. Jakąkolwiek wersje wybi

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Czas na chrupiące ale nie twarde, za to wypełnione pysznymi orzechami rogaliki. Ten przepis doskonale się nadaje na szybkie co nie co do kawy, ..niespodziewanych gości, ..jakąś weekendową ucztę albo po prostu na zabiegany tydzień dla dzieci do szkoły, a dla dorosłych coś pysznego do pracy. Sposób mega prosty, który powstał jak to zwykle u mnie bywa, z miłości i ochoty do orzechów :). Te rogaliki równie dobrze możecie przygotować i zamrozić cześć porcji. Wtedy, kiedy będziecie chcieli, wystarczy wyjąć i upiec. Możecie także, jeśli wolicie, dowolnie polukrować czy polać czekoladą - ja tego nie robie, bo nam smakują właśnie takie rustykalne :). Mogą być także fajnym pomysłem na halloweenowe słodycze - wystarczy troszkę twórczej wyobraźni i potworki gotowe :). Zapraszam i naprawdę gorąco polecam do upieczenia - nie będziecie żałować.

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Często na moim blogu podaje Wam w przepisach, przy okazji marynowania mięs, czy dań obiadowych, dań z makaronem czy do sałat i dań grillowanch, że używam moją, domową mieszankę ziół. Pomyślałam że, czas najwyższy i Wam podać skład, abyście także mogli sobie taką przygotować. Taka mieszanka jest o wiele zdrowsza niż kupna bo, po pierwsze, nie zawiera dużej ilości soli, którą możecie spotkać w kupnych, magicznych paczuszkach, a po drugie nie zawiera żadnych zastępników itd. tylko Wasze zioła i smak który lubicie. U mnie przygodę z robieniem własnych mieszanek, zaczęłam pare ładnych lat temu, z prostych przyczyn. Nie miałam dostępu do wszystkich mieszanek które mnie interesowały i jakość tych kupnych kompletnie przestała nam smakować. Nie widzę nic prostrzego w takiej sytuacji, jak przygotowanie własnej :). Zapraszam i zachęcam Was do przygotowania te

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Nie ma chyba nic lepszego od rozpoczęcia dnia pyszną, cieplutką herbatą czy kawą, w towarzystwie takiego, pięknego, pachnącego wypieku. Przynajmniej o tej porze roku, takie śniadanko to naprawdę pyszna uczta. Znajdziecie w archiwum bloga poprzednie moje wersje takich warkoczy - chałek, gdzie serdecznie zachęcam do przegladania. A dziś kolejne, moje podejście do tego właśnie wypieku. Jak nadchodzi taka chwila, ze mam ochotę na coś puszystego, aromatycznego z ulubionym przeze mnie dodatkiem typu cynamon czy żurawina, to koniecznie musiałam coś wymyślić :). Zaszyłam się więc w kuchni i powstał ten przepiękny i przepyszny warkocz :). Jeśli jesteście też zwolennikami takich wypieków = zapraszam do pieczenia :). Składniki :  125 ml syropu barmańskiego ( podzieliłam tak : 1/3 amaretto + reszta wanilii = możecie zmienić proporcje jeś

www.swiatmojejk.blogspot.com www.swiatmojejk.blogspot.com Witam serdecznie. Nie da się ukryć, że nastąpiła prawdziwa jesień. Zimno, wietrznie i deszczowo. I chyba rzadko komu chce się w taką pogodę wychodzić. Spędzamy więcej czasu w domu a jeśli juz wracamy z pracy czy innych miejsc, to nie co ziębnięci, i z pewnością gotowi na jakaś ciepłą i rozgrzewająca potrawę. Taką właśnie rozgrzewającą, aromatyczną, pyszną i szybką potrawę chcę Wam dziś zaproponować. Zupa - krem z dyni. Wiadomo - dynia, o tej porze roku - grzechem jest nie spotkać jej na każdym kroku i nie kupić.  Parę odsłon juz takiej zupy, znajdziecie u mnie na blogu z poprzednich lat, gdzie serdecznie zachęcam do przegladania i próbowania.  Dzisiejsza wersja to kolejne moje podejście do dyni. Jest prosto, szybko i bardzo pysznie. Jeśli tylko macie pod ręką dynie, wystarczy kilka minut i rozgrzewający, aromatyczny obiad macie na stole. Sprobujcie sami